Bolu Pisang Kukus (No telur, no mixer)

Arni Munawati
Arni Munawati @arnimunawati83
Cibubur, Jakarta Timur

Baru kali ini buat kue tuk acara tahlilan 100 hari nenek saya berhasil biasanya kaga pernah sukses bantet mulu hasilnya, soale pake telur 😅😅 entah pengaruh atau enggak almarhumah ende saya (nenek) semasa hidup ngak suka makanan yang mengandung ayam entah itu daging, telur dan olahan dari ayam lainnya mo ayam kampung /boiler podo wae. Ini resep punya Ummu Dzaki Syafiq Ani.

Bolu Pisang Kukus (No telur, no mixer)

Baru kali ini buat kue tuk acara tahlilan 100 hari nenek saya berhasil biasanya kaga pernah sukses bantet mulu hasilnya, soale pake telur 😅😅 entah pengaruh atau enggak almarhumah ende saya (nenek) semasa hidup ngak suka makanan yang mengandung ayam entah itu daging, telur dan olahan dari ayam lainnya mo ayam kampung /boiler podo wae. Ini resep punya Ummu Dzaki Syafiq Ani.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
20 potong
  1. 7 buahpisang kepok
  2. 1 gelas belimbinggula pasir
  3. 1, 5 gelas belimbing tepung terigu (saya pake tepung Mila)
  4. 2 sdmmargarin/minyak
  5. 1 sdtsoda kue
  6. 1 sachetvanili (Arni, 1/2 sdt)

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Haluskan Pisang kepok bersama dengan gula pasir dgn menggunakan sendok.

  2. 2

    Setelah halus masukan soda kue, vanili, tepung terigu. Aduk rata.

  3. 3

    Masukan margarin cair/minyak.

  4. 4

    Setelah semua tercampur rata, masukan adonan kedalam loyang yang sebelumnya sudah diolesi margarin/minyak (Arni, carlo).

  5. 5

    Kukus selama 30 menit, kukusan dipanaskan terlebih dahulu sebelum loyang dimasukan.

  6. 6

    Siap disajikan.

  7. 7

    Ini foto pisang kepok sebelum dihancurkan dgn garpu, 😊😊.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Arni Munawati
Arni Munawati @arnimunawati83
pada
Cibubur, Jakarta Timur
Cuma chef didapur kecilku memanfaatkan alat baking yang ada dirumah, biar anak dan suami ga sering jajan diluar. Emak2 irit tapi bukan pelit loh ya.🤭😁 Bergabung dicookpad 13 Januari 2018. Ibu dari 2 orang putra, yang berdarah Lamongan dan Betawi. Terima kasih banyak yang sudah mampir ke dapur mini saya dan kirim cooksnap ya. Semoga resep yang saya share bermanfaat tuk semuanya,🙏🤗 IG : @arnimunawati
Lebih banyak

Komentar (4)

Resep Serupa