Paso a paso
- 1
Lavar y sanear
- 2
Cortar en trozos y llevar con el agua al fuego por 15 minutos
- 3
Dejar enfriar
- 4
Sacar las semilas...estas las coloque en un colador para aprovechar toda la pulpa
- 5
El resto de la fruta licuar con 1 taza del jugo cocido (exactamente me quedó 1 litro de pulpa con el medidor de la licuadora)
- 6
Llevar a fuego el azúcar a punto de caramelo
- 7
Añadir la pulpa
- 8
Llevar a fuego lento por 45 o 50 minutos
- 9
Revolver con una cuchara de madera de vez en cuando para que no se pegue
- 10
Tengan cuidado porque al terminar la cocción salpica un poco si desean pueden tapar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Krisanjelo le encantará ver cómo quedó.
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