Tarta de lima

Name: Tarta de lima
Cuisine: argentinas
Ingredients: 300 g Galletitas dulces; 100 g Manteca; 1 lata Leche condensada; 4 Yemas; 6 Limas; 200 cc Crema de leche

Monica Cucaresse @cook_9937946

Alejandro Korn

Es suave y de muy buen sabor, ideal para lucir en una cena de carnes imponentes, porque ayuda a limpiar el paladar

Tarta de lima

Monica Cucaresse @cook_9937946

Alejandro Korn

Es suave y de muy buen sabor, ideal para lucir en una cena de carnes imponentes, porque ayuda a limpiar el paladar

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Ingredientes

300 gGalletitas dulces
100 gManteca
1 lataLeche condensada
4Yemas
6Limas
200 ccCrema de leche

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Paso a paso

1

Moler las galletitas, incorporarle la manteca derretida (ojo no quemada) aprisionar un molde, ideal para trasladar el de aluminio que compramos de 20/22cm
2

En un bol colocar el jugo de las limas y ralladura de 4 de ellas, incorporar las 4 yemas. Unir. Ahora incorporar la leche condensada y volver a unir.
3

Volcar esto sobre el molde forrado con galletitas y manteca. Al horno 180 grados por 15 minutos aproximadamente
4

Retirar y dejar enfriar para luego decorar con crema de leche y unos hilos de lima rallada. Simple pero muy deliciosa

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Monica Cucaresse @cook_9937946

domingo, 25 de febrero de 2018 a las 09:28 PM

Alejandro Korn

Yo estudié con los mejores y continuamente me sigo perfeccionando. No copió recetas, las observó, las analizo y luego decido si es coherente. Entonces la aplico. Muchos se guardan secretos, yo los comparto

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