Garbanzos fritos con huevo

Nieves
Nieves @cook_9467713
Alcalá De Henares.

En casa, desde que tengo memoria, hemos aprovechado los garbanzos sobrantes del cocido rehogandolos con huevo ¡Riquísimos!

Garbanzos fritos con huevo

En casa, desde que tengo memoria, hemos aprovechado los garbanzos sobrantes del cocido rehogandolos con huevo ¡Riquísimos!

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Ingredientes

  1. Los garbanzos que han sobrado del cocido
  2. Huevos -la cantidad irá en función de los garbanzos que tengamos
  3. 1cebolla
  4. Sal, pimienta y aceite de oliva virgen extra

Paso a paso

  1. 1

    Calentar el aceite, picar la cebolla y rehogarla.

  2. 2

    Cuando esté la cebolla a medias, añadimos los garbanzos y les ponemos un poco de pimienta.

  3. 3

    Cuando se han rehogado junto a la cebolla, añadimos los huevos, ponemos la sal y terminamos el revuelto.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Nieves
Nieves @cook_9467713
Alcalá De Henares.
Manchega y orgullosa de serlo.
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