Esta receta era hecha por mi abuela Klenovsky allá en los campos chaqueños y fue pasando de generación a generación.

Este pan es ideal para tostadas, tostados, etc. Tiene una miga hermosa y es riquísimo

Acá les dejo esta receta de un pan casero que es el mejor que vi en mi vida, queda súper crocante y es perfecto para comer en tostadas o con una picada#delantaldorado #premiocookpad

Pan con y sin chicharrón para ambos gustos... En un día gris de lluvia y de cuarentena, con unos ricos mates, espectacular acompañarlos con unos ricos panes de campo!Espero les guste ❤️.Rico, fácil, rápido y económico 👌.

Tradicional y exquisito pan de campo. Como patagónico criado en un campo sureño pude observar a mi abuela como amasaba las tortas fritas y los panes caseros con los que se adornaban las mesas antes, durante y después de los asados en cumpleaños y días patrios. Este pan es el que se encuentra en toda mesa gauchesca o simplemente el pan que hacían nuestras abuelas. No compres en panaderías...hacé este pan y olvidate de esos panes insulsos y secos llenos de conservantes. Gabriel.

Pan de campo casero. Perfecto para acompañar en las comidas.

Cuando se prende el horno de barro aprovecho para hacer este pan! Lleva tiempo y mucha paciencia con el amasado ! Pero es riquísimo ! Desde el aroma , la textura y el sabor!#familiar #dedicadoamama

Podés encontrar más recetas en mi blog https://marinabiglieri1996.wixsite.com/marinaINSTAGRAM: @Marina4cerosTípico pan de campo. Rinde 2 bollos de 450gr. cada uno.

No hay nada más lindo que el aroma que inunda la casa cuando hacemos pan, esta es una versión de campo que se caracteriza por tener miga humeda y una costrita más gruesa. #pancasero

No hay nada más rico que una gran rodaja de pan de campo bien esponjoso para hacerla dulce o salada. Acá llega la receta solo tenes que animarte y disfrutar del amasado.

El pan de campo es una receta de pan casero simple: harina, agua, sal y levadura. Por eso es un pan rústico, bastante pesado pero tentador, del que nadie no puede desprenderse una vez que arranca el primer bocado. El agregado de grasa vacuna, una adaptación que en el campo es considerada un lujo para darse de vez en cuando, tiene la particularidad de que le da un gusto todavía más delicioso y una consistencia más esponjosa y suave, debido a la humedad que aporta la grasa

Hola 🙋🏻‍♀️ les dejo por acá este pan casero de campo ideal para acompañar una picadita con la familia y amigos! Espero que la disfruten y espero foto si la hacen 📸 saludos!!

Tradicional pan de campo. Mi tip? Puedes saborizar la masa con las hierbas que más te gusten.

Pan tradicional en la cocina de nuestro país, en el campo se cuece en horno de barro adquiriendo una apariencia bien de identidad.El método que propongo, es de fermentación prolongada dónde la levadura desprenderá su aroma y oleras en tu cocina olor a pan.Mi hogaza peso 1, 670gr. bien contundente, podés jugar con cantidad de grasa (recomiendo 10%).En cuánto al agua lo lleve al límite nuestras harinas están en un límite aprox. del 60% de capacidad de absorción.En cuánto al amasado lo hice estilo francés tensionando y envolviendo la hogaza.La propuesta está hecha de ti depende.

Este es un pan de campo casero, lo aprendí en el instituto y quiero compartirlo con ustedes. Cualquier cosa me preguntan.El amasado y el reposo son muy importante para que la masa tenga una buena miga.

Puedes seguir mis recetas, descargar mis libros y leer mis escritos en mi blog: https://bit.ly/cocina-sin-delantal-blogHice muchas recetas de pan , pero nunca había hecho la de mamá, ella me cuenta que cuando vivían en el campo del Sur , frente al Lago argentino , el ruido de los tempanos rompiendo la despertaban casi de madrugada , era entonces la hora de encender la gran cocina a leña y mirar el amanecer que se reflejaba en las frías aguas...la helada abrazando los árboles y la nieve formando un manto sobre el pastizal ... Así comenzaba su día, amasando el pan para todos los del campo , infaltable en el suculento desayuno para afrontar el frío y la ardua jornada , siempre me dice que aún siente el sabor y el aroma de su pan hecho con leña ...Ayer estrenamos nuestro horno de barro y merecía estar presente el pan con la receta de mamá, cuando lo probé, vi como en una película los relatos que me cuenta que aunque nunca los viví , se sellaron en mi corazón, en esa parte , única , que guarda el carretel de mi historia familiar 💞🥰#connombrepropio#mirecetario#pandecampo

Pan de campo fácil y rico!

#ElPanDeCadaDia. Nada más lindo que compartir este pan con la familia

Súper rico para los mates 🤗Se puede saborizar con queso si se quiereSolo se agrega junto con la harina

Pan de campo para cuatro panes

Con esta receta salieron dos panes caseros GIGANTES, y súper esponjosos.Me apareció el tipo de pan perfecto para acompañar el #locro del #25demayo. Con una miga húmeda y un sabor bien de campo.#Panescaseros#DelantalCookpad2025#Semana9

Es una receta rápida para acompañar un rico asado.

Hola 🥰🥰Les comparto la receta de este pan muy suave e ideal para sanguches o acompañar una comida.

Pan de campo mega fácil para gente como yo que soy medio pelo en la cocina 🤪

La verdad que estoy súper conforme con el resultado, me encantó!!!! súper rico, se puede saborizar a gusto🙌🏻#pandecampo #pancasero #yomequedoencasa

Pan ideal para el desayuno, merienda o a cualquier hora del día. La clave de su esponjocidad es su amasado y el tiempo de descanso que le damos, cumpliendo eso obtendremos un pan de campo realmente sabroso😁 #yomequedoencasa

Hace mucho tiempo !!!no hacía este delicioso pan de campo!!#delantalcookpad2025

#ElPandeCadaDía.Esta receta la saque del gran maestro panadero MARCELO VALLEJO.Fácil de hacer y muy sabrosa verdadero pan de campo. En honor al día del pan casero