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Ingredientes

  1. 5papas medianas
  2. 1/2ají
  3. 1cebolla mediana
  4. 1 pizcapimienta negra
  5. Sal a gusto
  6. 4huevos
  7. 5cdas.de aceite

Paso a paso

  1. 1

    Pelar las pelas y cortar en cubitos y luego reservar en un bol

  2. 2

    Pelar la cebolla y luego cortarla y picar, realizar el procedimiento con el ají y luego mezcar con la papa

  3. 3

    Agregar la sal y la pimienta, poner los cuatros huevos y batir todo junto

  4. 4

    En un sartén sin mango, poner el aceite hasta que esté bien caliente y verter luego toda la mezcla, esperar a que se dore la base y luego mandar al horno (en la parte superior del horno)

  5. 5

    Cuando esté listo pinchar con un palillo para saber cuando esté cocido, una vez que lo esté pasar el sartén a la parte inferior del horno, para que se dore la parte de arriba y listo!!listo para desmoldear!!! Tortilla hecha!!!💜

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Julio Kippes
Julio Kippes @cook_11735316

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