Masa para canelones

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@cook_9898535
Buenos Aires, Argentina

Mi receta de panqueques preferida. Quedan perfectos! Más elásticos y flexibles.

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Ingredientes

12 raciones
  1. 1 y 1/2 tazasde harina
  2. 2 tazasleche (o 1 de leche y 1 de agua)
  3. 1huevo
  4. 1 cdaaceite
  5. 1/2 cditasal o azúcar a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Batir en la licuadora o a mano en un bowl el huevo, la sal, el aceite y un poco de leche.

  2. 2

    Agregar poco a poco la harina alternando con el resto de la leche, batir bien.

  3. 3

    Calentar una panquequera aceitada y colocar con un cucharón porciones.

  4. 4

    Cocinar 1 min vuelta y vuelta, ir colocándolos uno arriba del otro a medida que se van haciendo.

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@cook_9898535
Buenos Aires, Argentina
Me gusta crear recetas fáciles, rápidas y saludables 👩‍🍳•Espero sus 📸❤
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