Juntar en un bowl la harina con la sal y hacer un hoyo en el medio (tipo volcán) #dato: siempre es 1 cuchara sopera de sal por kilo de harina

Luego, derretir en un sartén (u otro) la manteca.

Deshacer la levadura con un poco de agua tibia, la necesaria para que quede líquida.

Añadir ambos ingredientes antes mencionados en el volcán de harina, ir revolviendo y agregando el agua hasta que la masa tenga una consistencia firme sin grietas, la cual no debe pegarse en las manos, NO debe estar chiclosa (si está así, agregar harina)

Hacer las bolitas y enterrar el tenedor, esto para que el pan "respire" durante la cocción. dejar reposar unos 10 a 15 min.(mientras calentar el horno)

Ahora, debemos meterlos al horno! A unos 180° de t°. cuando veas que ya están dorados por ambos lados es porque están listos.