Cocido de garbanzos en tortilla (sin huevo)

Name: Cocido de garbanzos en tortilla (sin huevo)
Cuisine: españolas
Ingredients: Restos de garbanzos que nos sobren; 1/2 repollo; 3 patatas; 3 dientes ajo; Aceite; 1 morcilla

M.Jose @cook_1106572

Santander (Cantabria)

Otra forma de comer cocido. Qué bonito queda y que rico está

Cocido de garbanzos en tortilla (sin huevo)

M.Jose @cook_1106572

Santander (Cantabria)

Otra forma de comer cocido. Qué bonito queda y que rico está

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Ingredientes

Restos de garbanzos que nos sobren
1/2repollo
3patatas
3 dientesajo
Aceite
1morcilla

Guardada

Paso a paso

1

Cocemos el repollo junto con las patatas. Cuando este tierno escurrimos, colocamos en un bol junto a los garbanzos y chafamos con ayuda de un tenedor. Preparamos un refrito de ajos picado y se lo añadimos
2

Cortamos la morcilla y la colocamos en la sartén con un poco de aceite
3

Vertemos la verdura y dejamos que se cocine por ese lado a poca temperatura. Le damos la vuelta y cuando este echa la morcilla retiramos