Picamos la cebolla bien picadita y la sofreímos en una sartén con un chorrito de aceite

Cuando esté transparente la cebolla, añadir los trozos de pollo y sazonar con sal y pimienta

Cuando esté doradito el pollo añadir los tacos de jamón y cocinar un par de minutos en la sartén

A continuación añadir la nata y el curry y dejar cocinar hasta que el pollo esté hecho y la nata reduzca un poco

Sugerencia: podéis sustituir el jamón por bacon y también está muy bueno