Budín de manzana estilo torta invertida

Name: Budín de manzana estilo torta invertida
Cuisine: argentinas
Ingredients: 185 g harina 0000; 1 cucharadita polvo de hornear; 3 huevos; 1 chorrito leche; 20 gr manteca; 1 manzana; 185 g azúcar

Magalí Pastorini @cook_11963086

Buenos Aires

Tenia ganas de hacer una torta de manzanas invertida pero tenia solo una manzana y supuse que me iba a quedar media "pobre" así que la adapte para un budín. Salió re rica. La harina 0000 se puede reemplazar por la leudante (y sacar el polvo de hornear)

Budín de manzana estilo torta invertida

Magalí Pastorini @cook_11963086

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

185 gharina 0000
1 cucharaditapolvo de hornear
3huevos
1 chorritoleche
20 grmanteca
1manzana
185 gazúcar

Guardada

Paso a paso

1

Precalentar el horno. Batir los huevos con el azúcar
2

Incorporar la manteca derretida y volver a batir
3

Poner la harina de a poco y revolviendo para que no quede grumos
4

Poner pedacitos de manzana chicos a la mezcla.
5

En la budinera puse un chorrito de agua y azúcar y arriba manzanas en rodaja. Arriba de eso se vuelca la mezcla
6

45 min a horno mínimo!