Ceviche de champiñón
Camarena Rosy @camarenarouss47
Paso a paso
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Pelamos y fileteamos los champiñones de forma que se vea la cara del champiñón cortamos y exprimidos los limones agregamos el jugo a los campeones y dejamos macerar por 20 minutos ya pasado ese tiempo los enjuagamos bien colocamos en un tazón y agregamos la cebolla jitomate cilantro reservamos
- 2
En otro tazón mezclamos la catsup y el refresco los integramos bien y dejamos reposar 10 minutos transcurrido el tiempo agregamos la mezcla a los champiñones y sazonamos con sal pimienta y aceite de olivo rectificamos sazón y dejamos reposar por 30 minutos antes de servir
- 3
Acompañamos con. Tostadas una rebanada de aguacate y picante al gusto
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Camarena Rosy le encantará ver cómo quedó.
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