Bolu Pisang
Bu .. kalau punya pisang ambon yang kulit luarnya sudah mulai agak menghitam jangan dibuang ya . Sayang mubazir
Mending dibuat jadi bolu pisang , rasanya lebih enak daripada bikin pakai pisang ambon yang kulit luarnya masih berwarna kuning
Dirumah saya seneng bgt bikin bolu ini . mau ditambah topping keju parut , coklat cair , nutella atau ovomaltine pasti jd tambah enak
Kadang sengaja beli pisang disimpen dlu 4 hari baru diolah jadi bolu . Bikinnya gampang , bahannya mudah dicari , waktu pengerjaan sebentar & anti gagal pastinya
Bolu Pisang
-
Linawati Agustin“Setor recook.. Makasih resepnya ya mba 😍👍” -
Angken Keenan“Assalamu'alaikum mak lucuk nan menggemaskan.. Makasi resepnya kece badaaiii.. Ijin share kembali makk 😘” -
Tatiara“Saya rebake bolu pisangnya mbak... mksh resepnya😍” -
maryam“Recook ya mak 😘😘” -
sari.olan“Jeung...makasih banyak resep nya..juaraaa jeung 😚😚😚..alhamdulillah nambah bakulan akooh” -
Endah Palupi“Sukaaa bgt nih mbak,komposisi pisangnya banyak,,,enakk 😋😋😋”
Bu .. kalau punya pisang ambon yang kulit luarnya sudah mulai agak menghitam jangan dibuang ya . Sayang mubazir
Mending dibuat jadi bolu pisang , rasanya lebih enak daripada bikin pakai pisang ambon yang kulit luarnya masih berwarna kuning
Dirumah saya seneng bgt bikin bolu ini . mau ditambah topping keju parut , coklat cair , nutella atau ovomaltine pasti jd tambah enak
Kadang sengaja beli pisang disimpen dlu 4 hari baru diolah jadi bolu . Bikinnya gampang , bahannya mudah dicari , waktu pengerjaan sebentar & anti gagal pastinya
Cara Membuat
- 1
Mixer gula pasir, minyak & mentega dengan high speed hingga putih pucat. Biasanya sy mixer sekitar 10 menitan
- 2
Turunkan speed lalu masukkan satu persatu telur
- 3
Disusul dengan memasukkan pisang yang sudah dihaluskan. Aduk rata (pd tahap ini adonan memang terlihat cair, tp gpp)
- 4
Bila sudah rata masukkan bahan kering menjadi 4 tahap sambil terus dimixer dengan speed rendah agar tepung tidak beterbangan
- 5
Matikan mixer lalu aduk rata adonan menggunakan spatula, agar bagian pinggir & dasar adonan ikut tercampur rata
- 6
Tuang adonan ke dalam loyang bundar uk 24 yang telah disemir & panggang hingga matang. Keluarkan bolu dari loyang, dinginkan lalu beri topping sesuai selera
- 7
Note : Oles loyang dengan carlo / bisa jg oles dgn margarine lalu tabur tepung. Tp utk hasil lebih cantik kalau pakai carlo
- 8
Note : Utk coklat bubuk / pasta coklat boleh pakai boleh tdk. Tp utk hasil bila menggunakan loyang bundar memang lbh cantik klau pakai coklat bubuk / pasta coklat. Tapi bila memggunakan loyang kotak hasilnya lebih bagus bila tdk menggunakan bubuk / pasta coklat.
- 9
Note : Untuk loyang bisa pakai loyang brownies panjang yg ukuran 30 & hasilnya bisa jd 2 loyang dengan masing2 berat adonan per loyang sekitar 580gr - up
- 10
Note : Utk takaran gula diatas bisa dikurangi, bila pisang telah extra matang. Karena sifat pisang yg semakin matang akan semakin manis. Tp klau tingkat kematangan si pisang masih medium bisa menggunakan takaran gula pasir diatas.
Resep Serupa
-
Bolu Pisang Bolu Pisang
Memanfaatkan pisang yang udah kematengan banget. Anak-anak minta dibikinin nugget pisang neneknya Duo Aglie request bolu pisang. Baiklah daripada pisang dibuang sia-sia mending dimanfaatkan. Buat ibuk ibuk kalo punya pisang yg kulitnya udah item tapi dalemnya agak benyek (aka kematengan) jangan buru-buru dibuang ya...bisa dimanfaatkan jadi nugget pisang atau bolu pisang.Bolu Pisang
-
Bolu Pisang Bolu Pisang
Awalnya karena suami saya senang sekali dengan Bolu Pisang, jadinya saya sering membuat Bolu Pisang. Pertama kali teman saya minta dibuatkan Bolu Pisang ini, ketagihan akhirnya saya jadi jualan kue Bolu Pisang ini deh.
Ferany -
Bolu Pisang Bolu Pisang
Bakingan waktu itu 😁😁,suka bgt sama resep ini soalnya komposisi pisangnya banyak jd terasa sekali pisangnya,legit,plus murah lagi bahannya,ini recomended ya 👌👌
-
Bolu Pisang Bolu Pisang
Original recipe by fb.chico tiaResep bolu pisang ini pas dengan selera keluarga. Tips utk mendapat rasa bolu pisang yg legit adalah pemilihan pisang yg benar2 matang. Berwarna kulit kecoklatan & sdh empuk sekali, pisang raja/ambon lebih sesuai (bila menggunakan pisang yg blm matang sempurna rasa nya akan sedikit sepat & tdk legit).
-
Bolu Pisang Bolu Pisang
Ada pisang ambon sudah matang banget nih, sayang kalau dibuang ya. Bikin bolu pisang aja yang udah pasti enak dan gampang hehe
-
Bolu Pisang Bolu Pisang
Masih ada pisang yang udah mulai coklat bagian luarnya, tapi masih bagus dalamnya, dibuat kue aja biar dimakan, sayang kan kalau dibuang ke tempat sampah. Karena suami juga doyan olahan pisang, buat aja lah bolu pisang ini.#PejuangGoldenApron3
-
Bolu Pisang Bolu Pisang
Selain Sponge cake, bolu pisang inilah yang jadi bolu andalan, karna baru bisa dibilang sukses bikin di dua bolu tersebut.Karna terlalu banyak brosing resep jadi lupa resep aslinya ini didapet dari mana, heheheSemoga berkah yang punya resep aslinya, Aamiin ^_^
-
Bolu Pisang Bolu Pisang
Ceritanya ada pisang yang belinya kebanyakan trus warna kulit mulai menghitam, tapi justru aroma pisangnya enak banget, apalagi dibikin bolu... Pas enakanya
-
Bolu Pisang Bolu Pisang
Pisang menghitam bikin ganggu mata dan pikiran. Mubazir kalau ga dimakan, tapi ga ada yg mau makan. Yaudah dibuat Bolu Pisang aja
-
Bolu Pisang Bolu Pisang
Lagi2 pisang heheh yg kmrn baru habis dah diksh lagi pisang. Kali ini pisang raja, buat bolu pisang aja
-
Bolu Pisang Bolu Pisang
Punya stok pisang yang kulitnya sudah mulai menghitam... akhirnya saya buat Bolu Pisang aja...Source : @Susan0803#CookpadCommunity_Tangerang#BoluPisang#OlahanPisang
-
Bolu Pisang Bolu Pisang
Dapat pisang ambon lumut dr kebun tetangga, karena sudah kematangan jd kepikir dibikin bolu pisang aja deh..bikinnya simple dan hasilnya bolu pisang yg lembut
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)