SOES VLA margarin kokoh no mixer #pr_soesbukansusi

_22.04.18_Membuat soes choux pastry atau kulit sus tidaklah seseram yg dibayangkan, apalagi untuk pemula jgn takut gagal asal ikuti tips berikut :
- Gunakan mentega/margarin suhu ruang
- Masukkan terigu saat mentega/margarin sudah mendidih, jika tidak saat dipanggang sus tidak mau ngembang
- Adonan harus dingin ketika mencampur dg telur, dan masukkan telurnya 1/1 ya
- Suhu harus benar2 panas saat memanggang 200°C
- Jangan buka tutup oven selama memanggang
- Keluarkan sus dr oven jika buih2nya sudah hilang
Source mba Fitri Sasmaya
InsyaAllah jika ikuti tips diatas akan sukses kulit susnya, kokoh dan kopong di dalamnya. Resep vlanya juga lembut banget...toplah pokoknya
.
.
Happy baking... Salam simply tasty dari dapurVY
SOES VLA margarin kokoh no mixer #pr_soesbukansusi
_22.04.18_Membuat soes choux pastry atau kulit sus tidaklah seseram yg dibayangkan, apalagi untuk pemula jgn takut gagal asal ikuti tips berikut :
- Gunakan mentega/margarin suhu ruang
- Masukkan terigu saat mentega/margarin sudah mendidih, jika tidak saat dipanggang sus tidak mau ngembang
- Adonan harus dingin ketika mencampur dg telur, dan masukkan telurnya 1/1 ya
- Suhu harus benar2 panas saat memanggang 200°C
- Jangan buka tutup oven selama memanggang
- Keluarkan sus dr oven jika buih2nya sudah hilang
Source mba Fitri Sasmaya
InsyaAllah jika ikuti tips diatas akan sukses kulit susnya, kokoh dan kopong di dalamnya. Resep vlanya juga lembut banget...toplah pokoknya
.
.
Happy baking... Salam simply tasty dari dapurVY
Cara Membuat
- 1
KULIT SUS : didihkan di panci margarin, garam & air
- 2
Matikan api, masukkan terigu, aduk rata. Nyalakan api lg, masak ±3 menit sambil diaduk, angkat, dinginkan
- 3
Masukkan telur 1/1 aduk dg spatula kayu smp rata
- 4
Masukkan adonan ke plastik segitiga
- 5
Beri plastik satunya dg spuit bintang, masukkan plastik adonan ke dlm plastik spuit
- 6
Semprotkan adonan ke loyang yg sdh dialasi baking paper (sy bikin 12 buah ukuran sedang agak kecil)
- 7
Panaskan oven 10 menit sebelumnya dg suhu 200°C. Masukkan loyang, panggang selama 20 menit. Turunkan suhu jd 180°C panggang selama 20 menit lagi (jk ukuran soes besar/sedang, jk ukurannya kecil cukup 10 menit)
- 8
Jika sdh terlihat kokoh & buih2 sdh hilang baru keluarkan soes dr oven, dinginkan
- 9
VLA : aduk rata semua bahan vla kecuali mentega, masak sampai kental dan meletup2
- 10
Masukkan butter, aduk rata, angkat
- 11
Hasil akhir vla...so creamy
- 12
Belah/lubangi soes (terlihat dalamnya yg ngopong😍 kulit luarnya jg kokoh)
- 13
Beri isian vla. Vlanya lembut banget... Yummy😋
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Soes Vla Margarin kokoh No Mixer No Oven Listrik #RabuBaru Soes Vla Margarin kokoh No Mixer No Oven Listrik #RabuBaru
Ini pertama kali saya buat soes, Karna saya pakai oven biasa bukan oven listrik, jadi agak bingung menakar apa si kulit sudah benar benar Mateng atau belum. Adonan pertama gagal. Saya buat adonan lagi dan Alhamdulillah berhasil🤗Tips agar kulit soes tidak gagal :- Gunakan mentega/margarin suhu ruang- Masukkan terigu saat mentega/margarin sudah mendidih, jika tidak saat dipanggang sus tidak mau ngembang- Adonan harus dingin ketika mencampur dg telur, dan masukkan telurnya 1/1 ya- Suhu harus benar2 panas saat memanggang 200°C- Jangan buka tutup oven selama memanggang- Keluarkan sus dr oven jika buih2nya sudah hilangSource DapurVY..Terima kasih resep nya mba🤗..#BikinRamadhanBerkesan Asyiyah -
Soes/Sus vla vanilla dengan kulit kokoh no mixer Soes/Sus vla vanilla dengan kulit kokoh no mixer
Recooked dari mba Fitri Sasmaya untuk kulit soes ini, alhamdulillah hasilnya kokoh, dan yang paling penting begitu soes mengembang di oven dia masih cantik bentuknya, tidak melebar kesana kemari ichan -
Soes Vla Vanilla, kokoh tanpa mixer Soes Vla Vanilla, kokoh tanpa mixer
Sdh lama bgt cookmark resep ini tp baru kesampean bikin 😊Abaikan bentuknya yg tdk sempurna ya, ini sy buat ukuran sedang, Alhamdulillah puas sm rasanya, vlanya lembut, manisnya pas dan ga bikin eneg, kulitnya kokoh 👌Recommended deh pokoknya, patut dicoba bikin nagih 👍¹⁰⁰⁷¹⁹Source : Fitri Sasmaya#minggu27#berburucelemekemas#resolusi2019#MomenManis#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bogor#cookpadindonesia#cookpad_paders#komunitaspaders#soesvlavanilla#bydapurdien Dapur Dien -
Sus / Soes Vla Vanila (Tanpa Mixer) Sus / Soes Vla Vanila (Tanpa Mixer)
Sudah lama anak-anak minta dibuatkan kue sus. Setelah semua bahan-bahannya ready dan ada waktunya baru emak buatkan.Bikinnya dibantuin sama anak gadis yang lagi liburan sekolah tapi di rumah aja 😊.Resep kue sus ini cooksnap dari resepnya Mba Fitri Sasmaya yang sudah pasti oke2 resepnya, karena saya sudah beberapa kali cooksnap resep2 kue susnya tapi kali ini dengan perbedaan komposisi bahan dan juga tanpa mikser.Di resep ini tepung terigu serbaguna/protein sedang dimix dengan tepung terigu protein tinggi yang hasilnya kulit sus kokoh tapi lembut dalamnya.Rasa vla vanilanya juga mantul banget. Jadi setelah matang, kue sus laris manis sama anak-anak dan emak juga pastinya😁.Source: Sus/Soes Vla Vanilla, kokoh banget (tanpa mikser) https://cookpad.wasmer.app/id/r/6438366Baiklah, berikut resepnya...Happy baking sahabat...#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi Deis Daraswati -
Soes Vla Vanilla (Tanpa Mixer) Soes Vla Vanilla (Tanpa Mixer)
Jadi ceritanya aku udh pnah buat kue soes setahun yg lalu tp dengan memakai mixer, tp hasilnya gagal adonan kempes ketika suhu oven di turunkan, huhuhu dsthu saya merasa sedih, trauma dan lama bgt gk mau buat soes coz takut gagal lagi.Tp setelah melihat resep kue soes tanpa mixer ini, rasanya penasaran bgt pengen coba siapa tau mlah berhasil khan.Akhirnya saya memberanikan diri untuk membuat soes dgn resep tanps mixer ini, dan taraaaaaaaa alhamdulillah berhasil guysss.. 😁😁 rasanya sesenang itu akhirnya saya berhasil bikin kue soes.. 😅😅. Cuss d coba jgn pernah ptah semangat walau qta pernah gagal sebelumnya 😁😁.Source : Fitri Sasmaya Kiki kusuma Wardani -
Sus / soes isi vla vanilla (kokoh banget tanpa mixer) Sus / soes isi vla vanilla (kokoh banget tanpa mixer)
Bahagia banget bisa sukses bikin sus,dari dulu gagal terus kalau bikin,karena tehnik pembuatan saya yang tidak sempurna, terutama dimasalah pengapian,karena oven saya yg sudah tua banget,dan sirkulasi udaranya nggak stabil lagi,karena pintunya nggak bisa rapat lagi dan termometernya rusak😥Beberapa hari yang lalu papa ajakin aku jalan,dan ternyata ngajakin ke toko beli oven baru.bahagiaa banget waktu itu,trus papa minta bikinin kue sus,krna dia paling suka kue ini.langsung nyobain resepnya bunda fitri sasmaya,alhamdulilah berhasil.jadi pas banget Soes vla vanilla ini mewakili rasa bahagia saya karena berhasil membuat sus,mendapat oven baru,serta kebahagia karena sudah menyelesaikan program Rakit bersama teman -teman di cookpad.tripel bahagia dong yaa..😍🤗terima kasih yang tak terhingga semua pihak yg terkait,banyak banget ilmu yang saya dapat saat mengikuti program Rakit,terutama tentang herbal dan obat-obatan dari dapur sendiri.Saource : Fitri Sasmayahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/6438366-sussoes-vla-vanilla-kokoh-banget-tanpa-mixer-%F0%9F%91%8C?invite_token=5pJoyjAXzLvKVFHDdbiqnPDQ&shared_at=1618883686#Keluarzonanyaman_Cookpad#CookpadCommunity_Kalteng#POSBARGEMBIRA 🪻Eliza👒Mahyawi🪻 -
Soes Vla Vanilla#PR_SoesBukanSusi Soes Vla Vanilla#PR_SoesBukanSusi
Source: dapurVY & Fitri SasmayaTips utk membuat kue Soes:1. Gunakan margarin suhu ruang2. Masukkan tepung terigu ketika margarin sdh benar" mendidih, jika tdk saat dipanggang Soes tdk akan mengembang3. Adonan hrs dingin ketika dicampur telor, masukkan telor satu persatu. Jika adonan blm dingin akan membuat telor matang & Soes tdk akan mengembang4. Panas suhu oven 200°c5. Jgn buka-tutup oven krn Soes akan kempes6. Angkat / keluarkan Soes dr oven jika buih diatas soes sdh hilang, jika belum Soes akan kempes.Alhamdulillah jd juga soes'nya....yeayy.... walaupun blm bisa semprot" adonan pake spuit. Vla'nya jg uenak anett.... Alhamdulillah skr bisa buat kue Soes sendiri....Trmksh y Mbak Vy & Mbak Fitri utk resep & tipsnya. Lis -
Sus/soes vla vanilla, kokoh banget (tanpa mixer) 👌 Sus/soes vla vanilla, kokoh banget (tanpa mixer) 👌
Bismillaah, Minggu Ke-11 (Senin, 10 Agustus 2020).Perdana bikin kue sus, gara-gara ada bumil yang lagi ngidam, request pengen dibuatin. Hatur nuhun teh Fitsas 💜untuk inspirasi resepnya, kue sus nya enak banget. Alhamdulillah, pada repeat order akhirnya jadi salah satu menu bakulan saya.Source : Fitri Sasmaya#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bandung#AuthorsBandungHebring Desriayu -
Soes Vla Vanilla Kokoh (Tanpa Mixer) Soes Vla Vanilla Kokoh (Tanpa Mixer)
Resep rikuk dari Bunda @fitrisasmaya.Soesnya kokoh tapi lembut. Insyaallah anti gagal.Selamat mencoba Yulia's Kitchen -
Soes vla vanilla, kokoh banget (tanpa mixer) Soes vla vanilla, kokoh banget (tanpa mixer)
Bismillah...Source #fitrisasmayaAlhamdulillah enak. Erni Anugrah -
Sus/Soes Vla Vanilla (tanpa mixer) 😉 Sus/Soes Vla Vanilla (tanpa mixer) 😉
- 14Bismillah...d rmh anak2 doyan bgt yg namanya soes..selalu umi nya bikin ga bisa sedikit 😅..akhirnya bikin 2 resep sekaligus..krn d judul nya tanpa mixer, dpikiran umi (asekkk ga byk cucian) 😆😆 tp pemirsaah..tangan lelah hayati n setelah d tanya k mba fitri sasmaya yg punya resep ini bilang, lain kali klo bikin banyak pakai mixer aja umi 😂😂😂 sungguh umi murid yg patuh 😅😅Cusss lah, ini resep emang bener2 kokoh n vla nya itu lohhhh...mskipun vla biasa tanpa penabahan whipe, asli lah...ini recommended banget..ga nyesel mskipun kalo itu bikin nya tanpa mixer (tobat) 😆😂Yg saya share ini asli dr resep mba fitri sasmaya ya..klo mau dua resep tinggal dkaliin dua semua nya, tp pakai mixer aja 😆😆😂#berburucelemekemas#resolusi2019#resepminggu5 elvi_ummu@fifa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)