Exprimir los cítricos y antes de descartar las cáscaras, sacar con ayuda de un pelador unas tiritas del borde de una de las semiesferas vacías de naranja, que se usarán a modo de decoración, como se ve en la foto.

Poner en el vaso de la licuadora con las manzanas peladas y troceadas y el jengibre finamente rallado.

Licuar y servir con hielo si se desea.