Guisantes con jamón
Chef Javier Fernandez @cook_2627309
Paso a paso
- 1
Ponemos a hervir agua en una cazuela, cuando esta hirviendo el agua ponemos sal a nuestro gusto y añadimos los guisantes dejamos y que vuelva a hervir y dejamos 10 min desde que empieza.
- 2
Picar la cebolla, ajo y jamon serrano.
- 3
Cuando ya estén los guisantes escurrimos y reservamos.
- 4
En una sartén ponemos un poco de aceite de oliva y que caliente, añadimos la cebolla cuando este transparente añadimos el ajo cuando se dore un poco, añadimos el jamón dejamos unos minutos y añadimos los guisantes le hemos reservado y removemos añadimos un poco de mantequilla para que suavice y removemos para que cojan sabor y listo para emplatar
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Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=REaoJL9cEFM
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