Innovando en la cocina con lo que tenía a mano.

Una forma rica de comer sano.

Menú de primavera.

#mirecetario La pechuga de pavo, acompañada con verduras, papas y crema....se convierte en un plato espectacular y sabroso!

La carne de pavo tiene muy poca grasa, por lo que es muy sana, pero requiere un relleno que le dé jugosidad. En este caso unas espinacas. Como sobraron del relleno, las he puesto también como guarnición y, para mi gusto, ha quedado un plato redondo.

Un plato económico, sabroso y completo.

Hoy les traigo una receta muy sabrosa y muy fácil de hacer, para los que les gusta comer bien. Ideal para una comida familiar o con amigos para no dejar indiferente a nadie.

Un segundo plato estupendo para tus mesas más festivas.

La receta está hecha en tiempo de Navidad en la que Mercadona puso a la venta unos centro de pechuga de pavo, que me llamaron la atención porque era la primera vez que las veía así de grandes (1.600 gr). Aunque no sabía cómo prepararla, me aventuré a comprarla. Pensé que tan difícil no sería… Es una receta muy fácil. La pechuga quedó, tierna, jugosa, exquisita y sana.

Muy rico y sencillo de hacer, acompañado con lo que querais arroz blanco, patatas fritas o champiñones,

La carne de pavo está entre las más saludables, tiene poca grasa así que es ideal para los que no queremos engordar. Hoy preparé una pechuga deliciosa al horno acompañado de un salsa de champignon con puré de papas y repollo rojo como complemento

La pechuga de pavo suele ser un poco seca y con un sabor muy suave, pero con este adobo quedan riquísimas.

igual que el lomo en manteca, pero con pechuga receta de mi amiga Carmen de Algodonale, un pueblo de la provincia de Cadiz dentro de la ruta de los pueblos blancos, lo recomiendo, se come de maravilla todo comida serrana estupenda.

Cena sana

Un bocado muy sencillo de hacer y muy rico. La carne de pavo mejora mucho con la salsita, que le confiere un sabor exquisito, e invita a pedir otra ración!! Les dejo el enlace al vídeo por si les apetece verlo: https://youtu.be/qSGkivuaqnk

Es una cena bastante saludable y muy buena. Se me ocurrió porque tenía que gastar la pechuga y me visto la inspiración 🤣 #MiOperaciónBikini

una receta para comer o cenar con pocas calorías unos filetes de pavo adobados con pimientos del piquillo que como dijo siempre ahora en octubre es la época en la Rioja ,es muy típico sobre todo en los pueblos de asar los pimientos a la leña y pelarlos a mano ,por lo que es un manjar acompañado de cualquier comida sea carne ,pescado o unos estupendos huevos fritos

Como esta carne es "sosa" la he dejado 20 horas en adobo

Manera fácil, limpia y sana de cocinar cualquier tipo de pechuga