Chuleta de cerdo con quinoa con piña

Mayte Fuentes Garcia
Mayte Fuentes Garcia @cook_2543943
Madrid, Madrid, España

Delicioso plato combinado...rápido y sano. La receta de la guarnición de quinoa la podéis encontrar entre mis recetas, de todas formas, os dejo el enlace de ella: https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/318396

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Ingredientes

45 minutos
4 raciones
  1. 1chuleta grande de aguja de cerdo
  2. Quinoa con piña: https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/318396
  3. 1tranchete
  4. AOVE, sal y salsa de soja

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Poner a cocer la quinoa y cocinarla según la receta que adjunto en el enlace.
    la única variación es que he puesto un chorreón de salsa de soja (opcional)

  2. 2

    Poner al fuego una carmela o sartén, cuando esté bien caliente, poner la chuleta salada y rociada con aceite....dejarla que se dore por ese lado sin moverla....darle la vuelta, poner un tranchete de queso encima y terminar de hacer al punto que le guste a cada uno.

  3. 3

    Emplatar poniendo como guarnición la quinoa

  4. 4

    Espero que os guste. Feliz Navidad!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Mayte Fuentes Garcia
Mayte Fuentes Garcia @cook_2543943
Madrid, Madrid, España
Me apasiona la cocina, sobre todo conservar las recetas antiguas y especialidades de mi familia. Podéis seguirme en mi blog personal de Facebook https://m.facebook.com/Soy-guisandera-no-cocinera-270730763263100/?hc_location=ufi
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