Flores de acacia blanca (Rubinia pseudoacacia) en infusión

#milibrode1000recetas
Las flores de acacia blanca son comestibles y se conocen popularmente con el nombre de pan y quesitos.
Su infusión posee propiedades calmantes, antiespasmódicas, emolientes, tónicas y astringentes.
Sólo las flores se pueden comer.
Se utilizan como estomacales en caso de dispepsia (digestión pesada) y trastornos de la vesícula biliar. Por su acción emoliente, protegen a las mucosas del esófago y estómago del exceso de ácido. Se recomiendan en caso de pirosis (acidez), esofagitis y úlcera gastroduodenal. En gárgaras alivian las irritaciones de la garganta.
Flores de acacia blanca (Rubinia pseudoacacia) en infusión
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Sólo las flores se pueden comer.
Se utilizan como estomacales en caso de dispepsia (digestión pesada) y trastornos de la vesícula biliar. Por su acción emoliente, protegen a las mucosas del esófago y estómago del exceso de ácido. Se recomiendan en caso de pirosis (acidez), esofagitis y úlcera gastroduodenal. En gárgaras alivian las irritaciones de la garganta.
Paso a paso
- 1
Vierte un litro de agua en un cazo y colócala sobre el fuego. Cuando empieza hervir, echa las flores de acacia y deja cocer 10 minutos.
- 2
Aparta el cazo del fuego y deja reposar 5 minutos tapado.
- 3
Se recomienda tomar una taza después de cada comida.
- 4
Para uso externo se hacen gargarismos con la misma infusión que se usa internamente.
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Esta infusión nos ayuda a limpiar el colon de inpurezas y residuos. Todas estas infusiones y preparados las he probado yo mismo y funcionan. Desde aquí doy las gracias a la gente que me transmitió sus conocimientos y sabiduría popular. Algunas mi padre, otras un pastor de ovejas que conocí y otras en libros escritos. Los primeros libros de plantas medicinales me los compré cuando tenía 16 años con los ahorros de mi primer trabajo. jluiscaro63 -
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#milibrode1000recetasA diferencia del apio común, del que sólo se aprovechan las pencas y las hojas, el apio nabo se cultiva precisamente para aprovechar la raíz bulbosa. Tiene forma esférica de color marrón con muchas raíces pequeñas que se sacan para comercializar. Puede llegar a medir 10-20 cm y a pesar cerca de un kilo. También saca hojas, pero más pequeñas que las del apio común. La carne del apio nabo, de color hueso, es dura y compacta con sabor suave de apio, ligeramente dulce y con sabor a perejil. Si pesa poco con relación a su tamaño es que está pasado, vacío y es fibroso.Ayuda a mejorar la resistencia o sea: la vitamina Que mejora la absorción de calcio y la prevención de pérdida o sea.Regula la tensión arterial: la aportación de potasio evita la hipertensión arterial.Adecuado en dietas de adelgazamiento y diabetes: ya que es bajo en carbohidratos y se puede cocinar como sustituto de la patata u otros tubérculos más ricos en almidones.Depurativo: La vitamina C y la vitamina B6 intervienen en la detoxificación hepática y el potasio evita la retención de líquidos. "cocinar con jorgette" -
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Además de utilizar para cocinar, beber esta infusión como aperitivo antes de el ayuno, comer o cenar o al largo del día, vendrá de maravilla para nuestra salud.Limpia el hígado, mejora la digestión, baja el colesterol "malo" y ayuda a bajar los niveles de azúcar. "cocinar con jorgette" -
Infusión digestiva de achicoria, alcachofa y ortiga
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