Paso a paso
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Lavar los morrones, y cortarlos en tiritas o como te gusten.
- 2
Si tenes una vaporera mucho mejor, o pone a hervirlos en una olla con poca agua, guarda que no se cocinen mucho, solo un poco.
- 3
Colamos los morrones y los dejamos enfríar, mientras picamos el ajo y el perejil bien chiquito, si tenes una multiprocesadora, adelante usala!!
- 4
En un frasco bien limpio colocamos el ajo y el perejil ya picados y agrega los condimentos que más te gusten((yo elegí condimento para pizza y ají picante)) si los morrones no estaban cocinados con sal, podes echarle un poco a la mezcla, y si queres un chorrito de aceite, aunque no es necesario.
- 5
Luego le ponemos un poco de vinagre, cerramos el frasco y agita con fuerza para que se mezclen los ingredientes.
- 6
Una vez que los morrones estén fríos ponerlos en el frasco y terminar de llenar el frasco con vinagre!
- 7
Conservar en un lugar oscuro, por 3/4 días, para que los morrones tomen sabor, o simplemente dejalos en la heladera, hasta que quieras consumirlos((igual quedan riquísimos))
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Espero que te haya gustado esta receta y espero tu foto!! 📷👌
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