Salchichas de pollo y parmesano con thermomix
Esta noche ha tocado unas ricas salchichas caseras!!! Están muy ricas con la salsita y lo mejor es que si os sobra podéis llevarlas en tuper al trabajo.
Salchichas de pollo y parmesano con thermomix
Esta noche ha tocado unas ricas salchichas caseras!!! Están muy ricas con la salsita y lo mejor es que si os sobra podéis llevarlas en tuper al trabajo.
Paso a paso
- 1
En el vaso ponemos el pollo, el queso, perejil, sal, pimienta y nuez moscada; 10 segundos a velocidad 5. Bajamos los restos de las paredes y a continuación 15 segundos a velocidad 5.
- 2
Dividimos la masa en 4, formamos las salchichas y las envolvemos en papel film; colocamos en el varoma y reservamos.
- 3
Ponemos en el vaso el agua y colocamos el varoma en su posición. Programamos 15 minutos, varoma a velocidad 1. Reservamos.
- 4
Con el vaso ya limpio vamos con la salsa, ponemos todos los ingredientes, 8 segundos a velocidad 4 y a continuación 10 minutos, 100º a velocidad 3.
- 5
Mientras se hace la salsa cortamos las salchichas en rodajas y las hacemos a la plancha en una sartén.
- 6
Servimos las salchichas acompañas de la salsa.
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