Budín de leche condensada

🥧 Caro 🥧
🥧 Caro 🥧 @cook_271210

Ideal para una tarde de mates 😊

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Ingredientes

  1. 200 gramosharina leudante
  2. 1 lataleche condensada
  3. 3huevos enteros
  4. 50 gramosmanteca
  5. Ralladura de limón a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Colocar en un bowl la harina leudante y la leche condensada mezclar hasta que se incorporen bien estos ingredientes.

  2. 2

    Una vez mezclado incorporar los huevos y volver a mezclar.

  3. 3

    Por último la manteca que puede ser pomada o bien derretida en microondas...yo lo hice con la manteca derretida. Colocar la ralladura de un limón. Volver a mezclar hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados. Llevarlo al horno por 50 minutos en 160°.

  4. 4

    Para la cobertura utilice glasé real, ralladura de chocolate blanco y negro a gusto para darle un toque especial.

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