Leche vegetal de avena. Muy nutritiva y natural. ♥
La bebida de avena es una de mis preferidas, se prepara a partir de granos del propio cereal y agua, por lo que es un alimento completamente vegetal. Esto la hace 100% recomendable si tenés intolerancia a la lactosa y necesitás un sustituto de la leche de vaca.
Posee muchos beneficios para el organismo, y me encanta tomarla como chocolatada caliente. Espero que les guste! ♥
Leche vegetal de avena. Muy nutritiva y natural. ♥
La bebida de avena es una de mis preferidas, se prepara a partir de granos del propio cereal y agua, por lo que es un alimento completamente vegetal. Esto la hace 100% recomendable si tenés intolerancia a la lactosa y necesitás un sustituto de la leche de vaca.
Posee muchos beneficios para el organismo, y me encanta tomarla como chocolatada caliente. Espero que les guste! ♥
Paso a paso
- 1
Dejamos en remojo la avena arrollada en un bol con agua potable durante 12 horas. El agua debe tapar la avena. Debemos cubrirla con un paño o servilleta de papel.
- 2
Colarla y lavarla bien para quitar las impurezas.
- 3
Juntar la avena y los 800 ml en un recipiente para procesarla con la minipimer o poner la mezcla en una batidora común. Es importante no procesarla en potencia máxima durante mucho tiempo para no quemar las propiedades de la avena.
Yo la procesé de a 3/4 tanditas, durante 15 segundos. No es necesario que quede pulverizada. - 4
Utilizar una bolsa filtradora de leche vegetal (se consiguen en dietéticas). Procurar de apretar bien la bolsa y sacarle todo el jugo vegetal que se pueda.
- 5
Pasarla a una jarra y conservar en heladera de 3 a 4 días.
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