Kroket Ubi Ungu Lumer 😍

Sindhy Malini
Sindhy Malini @cook_12412435
Yogyakarta - Pekalongan

Ini adalah salah satu bisnis 2tahun yang lalu, mungkin yang tinggal di daerah wirosaban, atau sekitaran kampus 5 UAD pasti tau yaahh 😉😊
Dan sekarang ketika aku udah tinggal dikampung halaman di Pekalongan ku selalu sedia ubi, dan siap menerima orderan. Alhamdulillah dari sebuah ubi aku bisa menghasilkan jajanan yg sehat dan enak. Tiap kali aku habis bikin kroket ini pasti langsung dimakan hap hip hup sama keponaan2ku😗😋😋 #SiapRamadhan
#SayangAnak

Kroket Ubi Ungu Lumer 😍

Ini adalah salah satu bisnis 2tahun yang lalu, mungkin yang tinggal di daerah wirosaban, atau sekitaran kampus 5 UAD pasti tau yaahh 😉😊
Dan sekarang ketika aku udah tinggal dikampung halaman di Pekalongan ku selalu sedia ubi, dan siap menerima orderan. Alhamdulillah dari sebuah ubi aku bisa menghasilkan jajanan yg sehat dan enak. Tiap kali aku habis bikin kroket ini pasti langsung dimakan hap hip hup sama keponaan2ku😗😋😋 #SiapRamadhan
#SayangAnak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 biji😀
  1. 1 kgubi ungu (kupas lalu potong2)
  2. Coklat batang (potong2 kecil)
  3. 6 sdmtepung terigu
  4. 4 sdmgula pasir
  5. 1/2 sdtgaram
  6. Tepung panir
  7. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus atau kukus ubi ungu selama 15 menit. Lalu angkat dan tiriskan 😊

  2. 2

    Tumbuk hingga halus merata.

  3. 3

    Masukkan tepung terigu, gula pasir dan garam. Aduk hingga merata

  4. 4

    Buat bulatan sesuai selera, lalu masukkan coklat batang yang sudah dipotong-potong yahh 😋😊

  5. 5

    Balut dengan tepung panir.

  6. 6

    Masukkan ke wadah. Tutup rapat.

  7. 7

    Masukkan kedalam kulkas selama kurang lebih 2 jam. Agar tepung panirnya tidak terurai ketika digoreng😊

  8. 8

    Panaskan minyak, lalu goreng kroket hingga matang. Pastikan ketika menggoreng tidak membolak balik kroket agar tepung panirnya tidak terurai yaahh sobat😊😊 cukup dibalik ketika dirasa sudah kecoklatan..

  9. 9

    Siap disajikan😊 semoga bermanfaat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sindhy Malini
Sindhy Malini @cook_12412435
pada
Yogyakarta - Pekalongan
Hobi masak, jadikan memasak itu selayaknya kamu belajar yang tak kenal batas 😊😊😊
Lebih banyak

Komentar (8)

Rizwan Fals
Rizwan Fals @cook_16325185
Bun tepung terigu y berapa takaran ya?

Resep Serupa