Caballa con patatas al horno ☺️🐟

Para cuando no tenemos tiempo, más fácil y sano no puede ser =)
Caballa con patatas al horno ☺️🐟
Para cuando no tenemos tiempo, más fácil y sano no puede ser =)
Paso a paso
- 1
Pedimos en la pescadería que nos limpien las caballas y a poder ser que nos quiten las cabezas.
- 2
Lavamos las patatas muy bien (aunque yo he puesto patata lavada, que ya viene un poco más limpia) y las cortamos en rodajas.
- 3
Cortamos la cebolla en juliana.
- 4
Picamos ajo y perejil y lo mezclamos.
- 5
En una bandeja de horno ponemos un poquito de aceite de oliva virgen y sal.
- 6
En el centro colocamos las caballas y a los lados, las patatas.
- 7
Encima de las patatas ponemos la cebolla en juliana y la picada de ajo y perejil.
- 8
Volvemos a echar pizca de sal, pizca de pimienta blanca y horneamos por arriba y abajo a 210 grados durante 20 minutos aprox.
- 9
Listo =)
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