Bollos rellenos de membrillo, batata y dulce de leche

Name: Bollos rellenos de membrillo, batata y dulce de leche
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 gramos Harina; 40 gramos Levadura; Azúcar 1 taza mediana; Ralladura de 1 limón; Esencia de vainilla a gusto; 2 huevos; 200 gramos Crema de leche; 50 gramos Margarina; Membrillo, batata y dulce de leche repostero

Betiana Strieder @beti2021

Uspallata Mendoza

Para compartir a la hora del té o unos ricos mates😉😊

Bollos rellenos de membrillo, batata y dulce de leche

Betiana Strieder @beti2021

Uspallata Mendoza

Para compartir a la hora del té o unos ricos mates😉😊

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Ingredientes

500 gramosHarina
40 gramosLevadura
Azúcar 1 taza mediana
Ralladura de 1 limón
Esencia de vainilla a gusto
2huevos
200 gramosCrema de leche
50 gramosMargarina
Membrillo, batata y dulce de leche repostero

Guardada

Paso a paso

1

Colocar la levadura en un bol diluida en agua tibia..dejar laudar unos 15 minutos
2

Agregar todo el resto de los ingredientes y amasar hasta lograr una masa semi blanda. Dejar laudar por una hora
3

Hacer bollitos y poner adentro un cubito de batata o membriillo.
4

Y con otra parte de la masa hacer sólo los bollitos sin relleno. Pintar los bollos con huevo. Llevar a horno unos 20 minutos temperatura 200 grados.
5

Dejar enfriar y espolvorear con azúcar glas. Los bollos sin rellenos hacerles un cortecito arriba con un cuchillo y rellenar con dulce de leche. Tambiénespolvorear con el azúcar glas. a disfrutar
6

A disfrutar 😊😋