Mousse de queso y cobertura de mermelada de arándanos
Conchy Domper Franco @cook_123456789
Es una tarta súper rica, deliciosa al paladar, súper suave!
Mousse de queso y cobertura de mermelada de arándanos
Es una tarta súper rica, deliciosa al paladar, súper suave!
Paso a paso
- 1
Cogemos trituramos las galletas agregamos la mantequilla y hacemos la base y a la nevera
- 2
Cogemos un bol ponemos la nata semi montamos agregamos el queso y montamos total la nata
- 3
Habremos tenido las hojas de gelatina en agua para hidratar y agregaremos a la nata y al queso
- 4
Cogemos el molde ponemos la nata, le damos unos golpes pata que asiente y a la nevera de 6 a 8 horas o mejor toda la noche
- 5
Para la cobertura
- 6
Cogemos hidratamos con fría las hojas
- 7
Cogemos la mermelada, la calentamos un poco, agregamos las de gelatina bien escurrida y la echamos por encima. Y dejamos en la nevera de 4 a 6 horas
- 8
Desmoldamos, la dejamos tal cual o adornamos como queramos
- 9
Yo puse estrellitas de fondant con un rosa
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Conchy Domper Franco le encantará ver cómo quedó.
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