Gratín de zapallo italiano

Vianca Scalia Alchao
Vianca Scalia Alchao @cook_8051847
Copiapó

Una receta muy rendidora y deliciosa 😋, se prepara rápidamente y es un estupendo acompañamiento o plato principal

Gratín de zapallo italiano

Una receta muy rendidora y deliciosa 😋, se prepara rápidamente y es un estupendo acompañamiento o plato principal

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Ingredientes

6 raciones
  1. 3zapallos italianos tiernos pequeños
  2. 1 cajitacrema de leche o de coco
  3. 3huevos
  4. Sal, pimienta
  5. Queso para cubrir

Paso a paso

  1. 1

    Lavar los zapallitos, y cortarlos muy delgados con mandolina o con cuchillo en circulitos

  2. 2

    En un recipiente batir los huevos, la crema, sal, pimienta e incorporar los zapallitos, revolver.

  3. 3

    En una fuente colocar aceite por los bordes, colocar la mezcla y cubrir con queso, llevar al horno por 35-40 min. a 180 *

  4. 4

    Retirar, dejar entibiar y servir como acompañamiento o un gran trozo para disfrutar... es importante no servir caliente, para que al cortar no se desarme. 😉🍃🌱👏👏👏

  5. 5

    Delicioso.!

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