Ayam masak kuning tanpa santan (bukan opor)

Bundaraina Rpj Erbenugraha
Bundaraina Rpj Erbenugraha @cook_11872777

Masakin anak yg lagi ngga enak badan,, biar nafsu makan,, ini bukan opor ayam ya,, masakan ini ngga pake santan,, enak, gampang masaknya sehat tentunya,

Ayam masak kuning tanpa santan (bukan opor)

17 orang berencana membuat resep ini

Masakin anak yg lagi ngga enak badan,, biar nafsu makan,, ini bukan opor ayam ya,, masakan ini ngga pake santan,, enak, gampang masaknya sehat tentunya,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam, potong2 cuci bersih dan tiriskan
  2. Bumbu halus
  3. 2 siungbawang putih
  4. 2 siungbawang merah
  5. bijiLada
  6. Garam
  7. 1 butirkemiri
  8. 1 ruaskunyit
  9. 1 ruasjahe
  10. Daun salam
  11. 1 batangsereh
  12. Gula putih
  13. Gula merah
  14. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga harum masukan daun salam, sereh yg digeprek aduk2

  2. 2

    Masukan ayam aduk2 hingga rata biarkan sebentar agar bumbu meresap

  3. 3

    Masukan air 1 gelas belimbing, aduk2 tutup wajan masak hingga air menyusut agar daging ayam matang sambil sesekali diaduk agar matangnya rata

  4. 4

    Beri gula pasir, gula merah,, tes rasa bila sudah oke,, masakan siap disajikan

  5. 5

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bundaraina Rpj Erbenugraha
pada
ibu rumah tangga dg 2 anak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa