Paso a paso
- 1
En la mesada colocar la harina, la sal por afuera de la corona y hacer un hueco en el medio...ahí volcar la levadura y un chorrito de agua y mezclar. Se le puede poner una pizca de azúcar
- 2
Luego de unos minutos ir agregando agua e ir amasando. Agregar la grasa y continuar el amasado hasta formar un bollo liso
- 3
Cortar en dos y armar los panes. Hacer unos cortes suaves por arriba y dejar descansar en lugar tibio y tapar con algún repasador liviano por no menos de 40/50 minutos
- 4
Llevar a horno precalentado por 40 minutos aprox...a mitad de cocción se pueden pincelar con grasa
- 5
Listos los panes
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Romina GR le encantará ver cómo quedó.
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