Moussaka de calabacín con pollo mechado

#LasRecetasDeCookpad

Si en algún momento nos ponemos a hablar de cocina griega, muy probablemente la moussaka, junto con la salsa tzatziki y los gyros, será una de las primeras que se nos vendrán a la cabeza.La verdad es que su origen parece ser no sólo griego sino que hay distintas variedades en la región de los Balcanes y el Medio Oriente.Es un plato equiparable a la lasagna italiana pero cuya mayor diferencia es el uso de berenjena y patata (en min caso calabacín) para las capas en lugar de láminas de pasta.Además, aunque en Grecia suele prepararse con carne de cordero o ternera, la verdad es que le viene bien cualquier tipo de carne picada.Ésta, cocinada junto con una deliciosa salsa de tomate y hortalizas y horneada con una capa superior de bechamel y queso, no dejará indiferente a nadie y muy probablemente la mayoría querrá repetir.Animaos a probar esta deliciosa moussaka de calabacín y carne picada de pollo y compartir conmigo vuestros resultados y versiones.Me encantará conocer todas vuestras opiniones al respecto 🤗#comidagriega

Plato fácil y delicioso para compartir en familia.

#recetasfit #yococinoencasa

Aprovechando las verduras del huerto de mi padre, decidí hacer esta riquísima moussaka.

Mi primera vez haciendo moussaka pero en lugar de carne de cordero le puse carne picada de pollo y pavo. Me asombré de lo rica que quedó y de lo fácil que es. Además es muy sana, otra forma de comer verduras.

En casa nos encanta la moussaka, pero para mí hija la berenjena no es de sus verduras favoritas. Así que pensé añadirle calabaza para que se la coma aún con más ganas. La calabaza tiene una textura ideal para este tipo de elaboraciones y le aporta un sabor espectacular. Además la carne la hemos hecho en Mambo con tomate natural, que queda riquísima. No dejéis de probarlo, empecemos.

Está receta la adapté de una que aparece en el blog del comidista, donde Mikel muestra un vídeo sobre la receta de lasaña de un restaurante de Barcelona.

Ya estamos en Carnavales y para hoy una receta que me recuerda a casa... La Moussaka de verduras con pollo-pavo.Me ha encantado hacer esta deliciosa Moussaka con Mambo. Cada día voy aprendiendo a utilizar mejor la Mambo con sus tiempos de cocinado y programas y disfrutando como una niña de sus accesorios. La vaporera es fabulosa las verduras, pescados...salen ideal, al vapor con poco tiempo de cocción y lo que es mejor conservando sus propiedades.Ojalá pudiera transmitir los olores del cocinado de esta receta mmm😋😋😋 Qué rico y qué bien huele!!!Espero que disfrutéis la receta tanto como yo 🙏😉#cocinadecarnaval

#menúsemanal

Quería gastar las berenjenas y decidí usar este relleno tan rico que encontré hace tiempo leyendo recetas.

Receta de los países Báltico y elMedio Oriente hecho a base de berenjenas y carne de cordero picada.Es delicioso y se puede elaborar con alimentos que las amas de casa solemos tener en la despensa.Yo cuando preparo la farsa suelo hacer más cantidad y poder congelar, y la preparo un día antes.Las cantidades que pongo es para 1/2 kilo de carne de cordero, pero también queda muy rica, de cerdo, ternera o la que más os guste.He montado el plato para 2 raciones.

La famosa receta griega pero de una forma sencilla y muy sana. #CookpadCocinaConAlexa

📜📷Receta y fotos el 16/10/2024 con: Ver ingredientes y fotos abajo🔸Esta receta es muy laboriosa, puedes adelantar el día antes todo lo que pueda, y al día siguiente montarla y gratinar.🔸Receta subida a mi blog el 31/08/2022#aceitedeoliva #ajos #bechamel #bechamelcasera #berenjenas #blogelrinconcito #carnepicadaternera #cebolla #Gratinar#Moussakadeberenjenasconterneraypapas #patatas #quesogratinar #recetas #recetascaseras #salypimienta #salsadesoja #ternera #tomatetriturado #Zanahoria

#Tescoma

Verdaderamente rica con muy pocas calorías e ingredientes muy sanos y conseguidos

Un pastel de berenjena súper rico, y fácil de hacer. Probarlo está buenísimo. #lospancorbo #berenjena #pastelsalado #cocinacasera

#mirecetario#milibrode1000recetasTan sencilla, pero tan deliciosa!!!!!!

Mira el vídeo en mi canal de Youtube, Las recetas de Mode,y aprovecha para suscribirte

Me encanta este plato porque puedo utilizar un montón de verduras y además es súper facilita de hacer.¡Espero que os guste!

Parecido a una lasaña pero cambiamos la pasta por berenjena

#vegetal #mirecetario