Moussaka

berenjenas medianas • queso mozzarella • queso rallado • jamonada • salsa blanca (receta en mi muro) • carne molida • ajo • tomate • cebolla • locote • Orégano, pimentón dulce, sal a gusto

berenjenas grandes • Sal • Aceite de oliva • carne picada vacuna • cebolla grande picada • ajo picados • tomate triturado • puré de tomate • vino tinto (opcional) • orégano • canela • Sal y pimienta a gusto •

zapallito • berenjenas • zapallo • lata de tomate perita • Orégano-oliva • queso • Queso rallado

berenjenas • cebollas chicas • ajo • carne picada (molida) • verdeo • perejil fresco • jengibre • comino • pimienta negra molida • sal • manteca • harina •

berenjenas chicas • papas (y levadura nutricional) • tomate • zanahoria • cebolla • soja texturizada • Condimentos: sal, pimienta, ají, pimentón, ajo en polvo

berenjenas • zapallitos • Salsa de tomate • cebolla • ajo picado • morrón • tomates • lentejas cocidas (o soja texturizada hidratada) • condimentos • Salsa Blanca • Queso rallado • Queso fresco o moozarella •

papas grandecitas • berenjenas grandes • carne picada o un poquito más • morrón rojo • morrón verde • cebolla grande • harina de trigo • leche • aceite de girasol • aceite de girasol para hornear • condimentos y sal a gusto • tomate en cubos (yo no usé) •

carne (yo usé una que me sobró del asado del domingo, bondila) • berenjenas previamente dejarlas "llorar" con sal, luego secar y freír sin aceite • Puré de papas (se le puede hacer con puré de bolsa) • Mucho queso

berenjenas • tomates o 1 paquete de salsa de tomate • pechugas grandes de pollo • Salsa blanca (maizena+leche) • Condimentos a gusto • cebolla • Pimiento morrón

Leche • Harina • Aceite • Cebolla • Morrón rojo y verde • Zanahoria • Lentejas • Repollo morado • Berenjena 1 grande • Papas 2 medianas • Salsa • Ajil •

Berenjenas con cáscara limpias (2 unidades medianas) • Papa (pelada - 1 unidad mediana) • Zanahoria pequeña • Cebollas mediana • ajo • Carne picada especial (paleta vacuna magra es ideal) • Lata de tomate perita - 400 gr • Tomillo, ají molido y pimentón a gusto • Sal y pimienta • Vino blanco • Maicena (15 gr) • Agua (para disolver la Maicena) •

berenjenas peladas y pasadas por la mandolina, fetas finas • Hierbas secas; orégano, tomillo, curry, albahaca pasadas en mortero • Aceite vegetal lo necesario • Pimienta negra recién molida • Sal lo necesario • Salsa blanca (standar) • Morrón rojo pelado y sin semillas 1/2 en brunoise chica • cebolla en brunoise chica • puerro en brunoise chica • seitán en cubitos pequeños • queso rallado mozzarella y provolone • queso rallado parmesano •

berenjenas medianas • cebolla • ajo • tomate maduro • carne picada magra • menta • canela • Sal y pimienta a gusto • Perejil • Aceite • vino blanco • Queso rallado para gratinar •

berenjenas grandes • cebollas grandes en cubitos pequeños • pimiento en cubitos pequeños • de pulpa picada • tomato tritutado • Sal y pimienta a gusto • Queso fresco a gusto • salsa blanca (receta en mi perfil) • pimentón • ají molido • laurel

zapallitos • cebolla • manteca o Ghee • leche • té gorditas de almidón de maíz (Maizena) • Aprox 250 g fideos cocidos • Aprox 2 tazas salsa bolognesa • Sal y pimienta a gusto • Queso rallado • Aceite • pan rallado o polenta

berenjena • tomates • carne picada • cebolla • morrón • Salsa blanca • Queso fresco

cebollas o 1 grande • ajo optativo • o 2 berenjenas • aceite de oliva virgen extra o de maíz • salsa de tomate • orégano • Sal y pimienta recién molida (al gusto de cada casa) • perejil picado • Muzzarella rallada cantidad suficiente para cubrí • bechamel • queso rallado

berenjenas en rodajas o láminas • carne picada • cebolla • Ajo perejil • Morrón/ pimiento • salsa tomate • Especias surtidas pimentón ahumado • Queso rallado • Salsa bca: 70 cc agua, 70 cc leche, 1 cucharada colmada de maicena, sal, pimienta, nuez moscada a gusto

berenjenas • cebollas • morrón • ajo • huevos • yogurt griego • queso (feta o el que gusten) • grande de salsa de tomate con carne de cordero o vaca • Condimentos a gusto: Perejil fresco, ají molido, sal pimienta

berenjenas medianas • papa • Aceite • carne molida • cebolla • zanahoria • tomates peritas • Ajo • vino • caldo

berenjenas • Morrón • cebolla • ajo • zanahoria • puerro • lentejones hidratados • Salsa tomate • Sal • pimientas • Orégano • Muzzarella

carne picada • cebolla de verdeo • berenjenas • aceite de oliva • sal • pimienta • para la salsa bechamel • leche • manteca • harina • sal • pimienta •

berenjenas • cebollas • morrones • carne • pulpa de tomate • ajo deshidratado • Sal, pimienta a gusto • perejil picado • Salsa Bechamel/ salsa blanca

carne picada • berenjenas • cebollas • zanahoria rallada • tomates • vino tinto • caldo de verduras • Sal y pimienta • Tomillo • Queso fresco • Queso parmesano rallado • Salsa blanca

carne molida magra • berenjenas • papas • tomates peritas • cebolla • ajos • Aceite de oliva • Sal, tomillo, orégano • vino blanco • harina • aceite • leche •

berenjenas mediana-grande • carne de res molida • cebolla picada • papas medianas • ajo picado • queso rallado para gratinar • salsa de tomate o tomate triturado • leche caliente • almidón de maíz o maicena • mantequilla • orégano • tomillo •

Carne de cordero picada, • Carne de vaca picada, • Berenjenas medianas • Papas medianas • Leche • Vino blanco • Maizena • Cebolla mediana • Sal marina • Paprika • Pimienta negra • molida •