Pastel de salmón
Os dejo esta receta fácil, rica y que quedareis muy bien para un entrante en estas fiestas o para una ocasión especial. Empezamos.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Forramos con papel film el interior del molde donde lo vamos a preparar, para que al desmoldarlo salga con facilidad.
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Lavamos la lechuga y la picamos, lo ponemos en un bol grande y reservamos.
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Picamos los palitos de cangrejo y lo incorporamos al bol.
- 4
Pelamos y quitamos la cabeza a los langostinos, los picamos e incorporamos al bol.
- 5
Forramos el interior del molde con salmón, encima del papel film.
- 6
Encima del salmón ponemos las rebanadas de pan de molde hasta cubrirlo, para que este más jugoso podéis untar las rebanadas con mayonesa.
- 7
Si nos sobra salmón lo picamos y lo incorporamos al bol.
- 8
En el bol donde tenemos la lechuga, los palitos y los langostinos, echamos tres cucharadas de mayonesa, mezclamos y vamos a echar la mezcla encima del pan de molde.
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Lo extendemos bien y ponemos más pan de molde para hacer la base.
- 10
Tapamos con papel film, lo metemos en la nevera y ponemos algo encima, para que quede bien prensado.
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