Soes Vla Margarin kokoh No Mixer No Oven Listrik #RabuBaru

Ini pertama kali saya buat soes, Karna saya pakai oven biasa bukan oven listrik, jadi agak bingung menakar apa si kulit sudah benar benar Mateng atau belum. Adonan pertama gagal. Saya buat adonan lagi dan Alhamdulillah berhasil🤗
Tips agar kulit soes tidak gagal :
- Gunakan mentega/margarin suhu ruang
- Masukkan terigu saat mentega/margarin sudah mendidih, jika tidak saat dipanggang sus tidak mau ngembang
- Adonan harus dingin ketika mencampur dg telur, dan masukkan telurnya 1/1 ya
- Suhu harus benar2 panas saat memanggang 200°C
- Jangan buka tutup oven selama memanggang
- Keluarkan sus dr oven jika buih2nya sudah hilang
Source DapurVY
.
.
Terima kasih resep nya mba🤗
.
.
#BikinRamadhanBerkesan
Soes Vla Margarin kokoh No Mixer No Oven Listrik #RabuBaru
Ini pertama kali saya buat soes, Karna saya pakai oven biasa bukan oven listrik, jadi agak bingung menakar apa si kulit sudah benar benar Mateng atau belum. Adonan pertama gagal. Saya buat adonan lagi dan Alhamdulillah berhasil🤗
Tips agar kulit soes tidak gagal :
- Gunakan mentega/margarin suhu ruang
- Masukkan terigu saat mentega/margarin sudah mendidih, jika tidak saat dipanggang sus tidak mau ngembang
- Adonan harus dingin ketika mencampur dg telur, dan masukkan telurnya 1/1 ya
- Suhu harus benar2 panas saat memanggang 200°C
- Jangan buka tutup oven selama memanggang
- Keluarkan sus dr oven jika buih2nya sudah hilang
Source DapurVY
.
.
Terima kasih resep nya mba🤗
.
.
#BikinRamadhanBerkesan
Cara Membuat
- 1
KULIT : Masak mentega, air dan garam sampai benar benar mendidih.
- 2
Matikan api, masukkan terigu, aduk rata. Nyalakan api lg, masak ±3 menit sambil diaduk, angkat, dinginkan
- 3
Setelah benar benar dingin, masukkan telur satu persatu. Aduk rata. (Adonan yang akan harus benar benar dingin sebelum di masukkan telur ya)
- 4
Masukkan adonan kedalam pipingbag yang sudah di beri spuit bintang.
- 5
Semprotkan adonan ke atas loyang yang sudah di beri baking paper.
- 6
Sebelumnya panaskan oven hingga 150 derajat.
- 7
Masukkan loyang ke dalam oven. Letakkan di paling atas terlebih dahulu hingga buih hilang atau dirasa sudah berwarna kecoklatan. Setelah hilang, pindahkan ke bagian bawah.
- 8
Setelah bagian bawah juga sudah cokelat, keluarkan loyang. Dinginkan.
- 9
VLA : aduk rata semua bahan vla kecuali mentega, masak sampai kental dan meletup2
- 10
Masukkan mentega, aduk rata. Angkat.
- 11
Belah atau Lubangi kulit soes, isi dengan vla.
- 12
Siap dihidangkan🤗
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
SOES VLA margarin kokoh no mixer #pr_soesbukansusi SOES VLA margarin kokoh no mixer #pr_soesbukansusi
_22.04.18_Membuat soes choux pastry atau kulit sus tidaklah seseram yg dibayangkan, apalagi untuk pemula jgn takut gagal asal ikuti tips berikut :- Gunakan mentega/margarin suhu ruang- Masukkan terigu saat mentega/margarin sudah mendidih, jika tidak saat dipanggang sus tidak mau ngembang- Adonan harus dingin ketika mencampur dg telur, dan masukkan telurnya 1/1 ya- Suhu harus benar2 panas saat memanggang 200°C- Jangan buka tutup oven selama memanggang- Keluarkan sus dr oven jika buih2nya sudah hilangSource mba Fitri SasmayaInsyaAllah jika ikuti tips diatas akan sukses kulit susnya, kokoh dan kopong di dalamnya. Resep vlanya juga lembut banget...toplah pokoknya..Happy baking... Salam simply tasty dari dapurVY dapurVY -
Sus / Soes Vla Vanila (Tanpa Mixer) Sus / Soes Vla Vanila (Tanpa Mixer)
Sudah lama anak-anak minta dibuatkan kue sus. Setelah semua bahan-bahannya ready dan ada waktunya baru emak buatkan.Bikinnya dibantuin sama anak gadis yang lagi liburan sekolah tapi di rumah aja 😊.Resep kue sus ini cooksnap dari resepnya Mba Fitri Sasmaya yang sudah pasti oke2 resepnya, karena saya sudah beberapa kali cooksnap resep2 kue susnya tapi kali ini dengan perbedaan komposisi bahan dan juga tanpa mikser.Di resep ini tepung terigu serbaguna/protein sedang dimix dengan tepung terigu protein tinggi yang hasilnya kulit sus kokoh tapi lembut dalamnya.Rasa vla vanilanya juga mantul banget. Jadi setelah matang, kue sus laris manis sama anak-anak dan emak juga pastinya😁.Source: Sus/Soes Vla Vanilla, kokoh banget (tanpa mikser) https://cookpad.wasmer.app/id/r/6438366Baiklah, berikut resepnya...Happy baking sahabat...#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi Deis Daraswati -
Soes Vla Vanilla, kokoh tanpa mixer Soes Vla Vanilla, kokoh tanpa mixer
Sdh lama bgt cookmark resep ini tp baru kesampean bikin 😊Abaikan bentuknya yg tdk sempurna ya, ini sy buat ukuran sedang, Alhamdulillah puas sm rasanya, vlanya lembut, manisnya pas dan ga bikin eneg, kulitnya kokoh 👌Recommended deh pokoknya, patut dicoba bikin nagih 👍¹⁰⁰⁷¹⁹Source : Fitri Sasmaya#minggu27#berburucelemekemas#resolusi2019#MomenManis#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bogor#cookpadindonesia#cookpad_paders#komunitaspaders#soesvlavanilla#bydapurdien Dapur Dien -
Soes Vla Vanilla (Tanpa Mixer) Soes Vla Vanilla (Tanpa Mixer)
Jadi ceritanya aku udh pnah buat kue soes setahun yg lalu tp dengan memakai mixer, tp hasilnya gagal adonan kempes ketika suhu oven di turunkan, huhuhu dsthu saya merasa sedih, trauma dan lama bgt gk mau buat soes coz takut gagal lagi.Tp setelah melihat resep kue soes tanpa mixer ini, rasanya penasaran bgt pengen coba siapa tau mlah berhasil khan.Akhirnya saya memberanikan diri untuk membuat soes dgn resep tanps mixer ini, dan taraaaaaaaa alhamdulillah berhasil guysss.. 😁😁 rasanya sesenang itu akhirnya saya berhasil bikin kue soes.. 😅😅. Cuss d coba jgn pernah ptah semangat walau qta pernah gagal sebelumnya 😁😁.Source : Fitri Sasmaya Kiki kusuma Wardani -
Soes vla vanilla no mixer #BikinRamadanBerkesan #4 Soes vla vanilla no mixer #BikinRamadanBerkesan #4
Dapat ta'jil dari mesjid, eh ada kue soes nya jadi kepikiran pengen nyoba bikin tapi yg no ribet setelah scroll sana sini dapat deh resep dari kak Fitri Sasmaya 😊 .ada beberapa yg aku modif sesuai dengan selera dan stock di dapur ya 😊let's cook! #BikinRamadanBerkesan #4 Eclairs kitchen -
Soes Vla Vanilla Kokoh (Tanpa Mixer) Soes Vla Vanilla Kokoh (Tanpa Mixer)
Resep rikuk dari Bunda @fitrisasmaya.Soesnya kokoh tapi lembut. Insyaallah anti gagal.Selamat mencoba Yulia's Kitchen -
Kue Soes Vla Pandan (Oven Tangkring,Tanpa Mixer,Takaran Sendok) Kue Soes Vla Pandan (Oven Tangkring,Tanpa Mixer,Takaran Sendok)
Iseng aja sih pengen coba bikin kue soes. Ubrak-abrik resep orang terus modifikasi dikit, akhirnya jadi deh soes ini ☺ Ice Oktaviona -
Soes/Sus vla vanilla dengan kulit kokoh no mixer Soes/Sus vla vanilla dengan kulit kokoh no mixer
Recooked dari mba Fitri Sasmaya untuk kulit soes ini, alhamdulillah hasilnya kokoh, dan yang paling penting begitu soes mengembang di oven dia masih cantik bentuknya, tidak melebar kesana kemari ichan -
Sus / soes isi vla vanilla (kokoh banget tanpa mixer) Sus / soes isi vla vanilla (kokoh banget tanpa mixer)
Bahagia banget bisa sukses bikin sus,dari dulu gagal terus kalau bikin,karena tehnik pembuatan saya yang tidak sempurna, terutama dimasalah pengapian,karena oven saya yg sudah tua banget,dan sirkulasi udaranya nggak stabil lagi,karena pintunya nggak bisa rapat lagi dan termometernya rusak😥Beberapa hari yang lalu papa ajakin aku jalan,dan ternyata ngajakin ke toko beli oven baru.bahagiaa banget waktu itu,trus papa minta bikinin kue sus,krna dia paling suka kue ini.langsung nyobain resepnya bunda fitri sasmaya,alhamdulilah berhasil.jadi pas banget Soes vla vanilla ini mewakili rasa bahagia saya karena berhasil membuat sus,mendapat oven baru,serta kebahagia karena sudah menyelesaikan program Rakit bersama teman -teman di cookpad.tripel bahagia dong yaa..😍🤗terima kasih yang tak terhingga semua pihak yg terkait,banyak banget ilmu yang saya dapat saat mengikuti program Rakit,terutama tentang herbal dan obat-obatan dari dapur sendiri.Saource : Fitri Sasmayahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/6438366-sussoes-vla-vanilla-kokoh-banget-tanpa-mixer-%F0%9F%91%8C?invite_token=5pJoyjAXzLvKVFHDdbiqnPDQ&shared_at=1618883686#Keluarzonanyaman_Cookpad#CookpadCommunity_Kalteng#POSBARGEMBIRA 🪻Eliza👒Mahyawi🪻 -
Soes vla vanilla, kokoh banget (tanpa mixer) Soes vla vanilla, kokoh banget (tanpa mixer)
Bismillah...Source #fitrisasmayaAlhamdulillah enak. Erni Anugrah -
Sus/soes/choux pastry vla vanila kokoh tanpa mixer Sus/soes/choux pastry vla vanila kokoh tanpa mixer
Boleh di bilang ini adalah first trial saya bikin choux pastry. Ini saya bikinnya adaptasi dari resepnya mbak Fitri Sasmaya. Awalnya sempat ragu takut gagal. Tapi kalau gak pernah coba gak akan pernah tau bisa atau gak.Asli penasaran sama tengahnya yang kopong. Jadi begitu di angkat dari oven panas² langsung di belah dan ternyata emang kopong 👏👏👏 hahay langsung nyanyi nyanyi senang pokoknya.Abaikan bentuknya yang tidak secakep bentuk kue sus_nya mbak Fitri Sasmaya. Soal rasa gak perlu di ragukan lagi, sudah pasti enaklah. Yuliana.Menjoi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar