Lombarda con Calabaza
comida en mi casa el día 25
Paso a paso
- 1
en una cazuela que se pueda meter al horno poner
- 2
la mantequilla, el zumo de naranja, la miel, la canela, la ralladura de naranja, sal y pimienta
- 3
dejar a fuego suave que se forme un jarabe
- 4
poner la calabaza dar una una vuelta y sacar los gajos a un plato, y reservar
- 5
poner la lombarda rehogar
- 6
colocar encima de la lombarda , los gajos de calabaza, tapar la cazuela y llevar al horno a 180º 20 minutos
- 7
sacar del horno, regar con su jugo, tapar y volver al horno 40 minutos
- 8
se acompaña de arroz blanco
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A madrina le encantará ver cómo quedó.
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