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Repollo morado y uno blanco • morrones verdes • cebolla morada • cebolla blanca • tomate • mazo de cebollita de verdeo • mazo de lechuga • jugo de limón • sal y aceite de oliva a gusto • remolachas hervidas • zanahoria hervida • huevos duros
10 personas
gris swerfernet
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repollo grande o 1 chiquito, • (yo use partes iguales de repollo morado y blanco) • morrón rojo • morrón verde • cebollas y 3 dientes de ajos • zanahorias • tallos de acelgas • vinagre blanco • agua • aceite • condimentos a gusto • sal •
claudia Quintana
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repollo grande blanco • carne molida de pollo • fécula de mandioca, (es para que quede firme el relleno) • cebolla morada grande • morrón verde • morrón rojo • ajos • condimentos a gusto (yo usé estos) • orégano, comino, noez moscada y pimentón rojo, sal • para la salsa roja: • cebolla • morrón verde •
claudia Quintana
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muslos de pollo • papas chicas • huevos • arroz • zanahoria grande • Si pueden sal a gusto en el pollo y las verduras, la que uso es saborizada, con condimentos • repollo morado • Mayonesa a gusto
1 hora
6 porciones
Ana TECHERA
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🥗 ¼ repollo morado • 🥗 1 zanahoria mediana • 🥗 1 manzana roja mediana • 🥗 Un puñado de aceitunas tipo griegas • 🥗 1 cda sopera de jugo de limón natural (para prevenir oxidación de la manzana) • Aderezo: • 🥗 ¼ taza de yogur natural, casero mejor • 🥗 2 cdas AOVE • 🥗 1 cdta de sal con hierbas deshidratadas
Mate Amargo 🧉🍪
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🥚 1 cda aceite de oliva virgen o virgen extra • 🥚 2 dientes de ajo picados chiquititos • 🥚 2 huevos • 🥚 200 g repollo morado cortado en finas tiritas • 🥚 Al gusto sal • 🥚 Al gusto especias, usé pimienta negra, cúrcuma molidas y pizca de comino • 🥚 Un puñado de hojas de orégano fresco (opcional)
15 minutos
1 ración
Mate Amargo 🧉🍪
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repollo morado 🟣 • agua • grande de vinagre blanco • laurel. Una cucharadita de comino, pimienta blanca y pimienta negra en granos • azúcar y 3 cucharadas de miel 🍯 de abeja • Vino tinto • Ajo y perejil y pimienta negra. Agregar al final después de dejar enfriar, la preparación
1 hora
Varios🤗
stella maris corso viera
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