Bombas de carne y huevo
Ésta era una receta que hacia mi abuela, a veces la hacia con espinaca otras veces con carne
Bombas de carne y huevo
Ésta era una receta que hacia mi abuela, a veces la hacia con espinaca otras veces con carne
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Conseguí huevos caseros son geniales para esta receta. Los puse a hervir.
- 2
Por otra parte mezclo la carne con el pan rallado y comienzo a amasar, para hacer más flexible la preparación le agrego leche. Condimento a gusto
- 3
Separo la carne en 4 bollos la estiro y aplasto.
- 4
Luego el coloco el huevo duro y envuelvo hasta forrar por completo el huevo.
- 5
Armo las pelotas y las paso por pan rallado.
- 6
Se pueden freír o cocinar en sartén con fritolín también pueden hervirlas en salsa de tomate.
- 7
Son grandes y rendidoras, se pueden
acompañar las bombas con puré, ensaladas etc.
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