Poner en la batidora la manteca blanda (no es necesario derretirla).

Adicionar de a poco el azúcar.

Una vez integrado, se agrega la ralladura de naranja y se sigue batiendo.

Se añaden los huevos de a uno batiendo un poco más despacio hasta que se integre todo.

Agregar el jugo de la naranja mientras seguimos batiendo.

Por otro lado, se mezclan la harina, el almidón de maíz y el polvo de hornear.

Volvemos a la batidora y le vamos añadiendo la mezcla seca anterior de a cucharada para que se vaya integrando.

Cuando la mezcla se pone espesa, agregamos la leche y proseguimos con el agregado de la harina de a cucharadas (se puede realizar hasta este paso en la batidora).

Una vez todo integrado se coloca la mezcla (queda una mezcla bastante densa) en un molde enmantecado y enharinado y se lleva al horno por unos 45-50 minutos a 180 grados. El horno debe estar precalentado, como consejo podes prender el horno cuando empieces a hacer la mezcla y cuando termines de colocar todos los ingredientes el horno va a estar perfecto 👌🏼.

Para el glaseado, incorporamos jugo de naranja (aproximadamente 4 cucharadas) al azúcar glass y revolvemos hasta formar una mezcla no muy líquida. Resérvate un poco de jugo de naranja para cuando saques el bizcochuelo del horno.

Una vez retirado del horno, pinchamos el bizcochuelo con pincho de madera y lo rociamos con el jugo de naranja que reservamos anteriormente.

Para terminar, se le agrega el glaseado por arriba del jugo de naranja. Lo tiramos en el centro del bizcochuelo y dejamos que se deslice hacia los bordes.