Pie de arándano
Camila Andrea Becerra Bravo @cami_bb
Mi primera receta que subo a la página 😊 espero les guste... pueden variar con los arándanos, lo he hecho con frambuesas y moras y queda exquisito igual... cuénteme como les va!
Pie de arándano
Mi primera receta que subo a la página 😊 espero les guste... pueden variar con los arándanos, lo he hecho con frambuesas y moras y queda exquisito igual... cuénteme como les va!
Paso a paso
- 1
En un bowl mezclar la mantequilla y azúcar flor hasta formar una pasta cremosa, luego añadir las yemas, integrar bien, formando una crema... de a poco ir agregando harina y polvos Royal... hasta crear una masa tipo galleta húmeda... al momento de "apretar" la masa se debe quedar "pegada" si está muy seca agregar un poco de agua (una cucharada aprox)
- 2
En un molde enmantequillado vaciar la mezcla, creando los bordes... meter al horno (previamente calentado) por aprox 10 min con calor central
- 3
Mientras tenemos la masa en el horno... mezclamos el yogurth, leche condensada y mermelada (a gusto de cada uno).
- 4
Al pasar los 10 min sacamos la masa del horno y le agregamos el relleno... agregar los arándanos (yo lo hice uno por uno para que quedara más ordenado)... meter nuevamente al horno por 15-20 min aprox.
- 5
Dejar enfriar y servir
- 6
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Camila Andrea Becerra Bravo le encantará ver cómo quedó.
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