Batir los huevos con la leche. Agregar una pizca de sal. Incorporar el jamon y el queso.

Calentar el horno y preparar los moldes. Yo use de silicona y no hizo falta enmantecarlos. Si usan otro tipo de material es recomendable pincelarlo con aceite o manteca para que no se pegue.

Hornear unos 20 min a fuego medio. Mi horno es muy fuerte y se hicieron rapido. Para comprobar que estan listo basta con untroducir un palillo o cuchullo en el medio, si este sale seco ya estan cocinadas. Dejar enfriar y desmoldar.