Pollo con verduras. Sano, rápido y sencillo
Para hacerla más completa desde un punto de vista nutricional, añade unos noddles o tallarines ya cocidos entre el paso 3 y 4. ¡Delicioso!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Sazonamos los filetes y los cortamos en tiras de tamaño al gusto. Cortamos también los champiñones y la cebolla.
- 2
Ponemos los filetes troceados y sazonados en una sartén caliente con un poquito de aceite. Doramos. Añadimos un tercio de un vaso de agua pequeño para que el pollo quede más blandito.
- 3
Una vez consumida el agua, añadimos los champiñones y doramos todo junto. 2 minutos a fuego alto. Añadimos la cebolla y removemos todo.
- 4
Preparamos la cucharada de salsa de soja con otro tercio de vaso de agua pequeño, Para que toda la sartén quede impregnada. Añadimos especias y sal al gusto. Esperamos que el agua se consuma, ¡Y listo!
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Rut Borillo -
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