Budín integral de manzana

Name: Budín integral de manzana
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 manzana roja en cubos chicos; 1 taza harina integral; 2 huevos; 1 cucharada polvo para hornear; 1 taza harina leudante; 1/2 taza azúcar de mascabo; 14 sobres azúcar o edulcorante líquido; 3/4 de leche descremada; c/n Esencia de vainilla; 1 cucharada te de canela en polvo (opcional); 1 cucharada ralladura de limón; 2 cucharadas soperas aceite de girasol o maíz

Anna Godoy @cook_12297167

Budín integral de manzana

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Ingredientes

1manzana roja en cubos chicos
1 tazaharina integral
2huevos
1 cucharadapolvo para hornear
1 tazaharina leudante
1/2 tazaazúcar de mascabo
14 sobresazúcar o edulcorante líquido
3/4de leche descremada
c/nEsencia de vainilla
1 cucharadate de canela en polvo (opcional)
1 cucharadaralladura de limón
2 cucharadas soperasaceite de girasol o maíz

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Paso a paso

1

Mezclar los huevos con el azúcar y agregar el edulcorante la esencia de vainilla y ralladura de limón
2

Agregar leche y seguir batiendo luego agregar el aceite
3

Por último agregar las harinas más el polvo para hornear y la canela prevenciómente tamizada
4

Colocar en un molde para budín previamente engrasado
5

Distribuir por encima los cubitos de manzana sin cáscara
6

Cocinar en horno moderado por 30/40 minutos o hasta que pinchando un palito salga seco