Pechugas desmenuzadas

En la familia siempre buscamos nuevas recetas para variar en lo que comemos diariamente, hoy decidí hacer unas pechugas desmenuzadas, muy fácil de preparar y a los niños les va a encantar.
Pechugas desmenuzadas
En la familia siempre buscamos nuevas recetas para variar en lo que comemos diariamente, hoy decidí hacer unas pechugas desmenuzadas, muy fácil de preparar y a los niños les va a encantar.
Paso a paso
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Poner a hervir las pechugas y desmenuzar una vez estén listas
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Picar el ajo, cebolla, puerro y el jengibre
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En una sartén grande verter un poco de aceite y sofreír la cebolla el ajo, el jengibre (el jengibre tiene un sabor fuerte por lo que recomiendo solo un poquito) y el puerro agregando también la pimienta y un poquito de salsa Victorina (está es solo para que le de un poco de color a las pechugas)
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Dejar a fuego por 15 minutos y servir. Puede acompañar con arroz blanco y tostones verdes (plátano verde frito) o papas salteadas.
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