Masitas en blanco y negro

Name: Masitas en blanco y negro
Cuisine: argentinas
Ingredients: 150 g manteca; 75 g azúcar impalpable; 1 g sal; 1 chorrito esencia de vainilla; 175 g harina 000 o 0000; 20 g cacao en polvo

Naza Pedraza @cook_9593012

Córdoba, capital.

Masitas en blanco y negro

Naza Pedraza @cook_9593012

Guardada

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Ingredientes

150 gmanteca
75 gazúcar impalpable
1 gsal
1 chorritoesencia de vainilla
175 gharina 000 o 0000
20 gcacao en polvo

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar manteca con el azúcar, la sal y la esencia de vainilla hasta formar una masa cremosa
2

Tamizar encima la harina y amasar. Cuando este a medio amasar, dividir la mitad de la masa, amasar una mitad hasta que quede lisa y a la otra mitad colocarle el cacao y amasar hasta que quede lisa. Envolverlas en papel film y dejar enfriar por lo menos una hora.
3

Estirar la masa y hacer formas deseadas. Hornear 10min aprox.