Torta salada inspirada
Hernan Molinero @cook_2546605
Inspirado en una idea que surgio de mi amiga Norali, aca les dejo el paso a paso de esta rica y novedosa opción. Prueben ustedes con distintos rellenos
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Masa de pionono
Batir las yemas de tres huevos junto con el azucar y agregar luego la harina.
Batir las claras con una pizca de sal a punto nieve e integrar todo.
En la placa de 35 x 22 colocar y cubrir todo con la bolsa de horno.
Sobre ello verter la preparacion y a horno 160º por 20 minutos.
Luego en frio levantar la bolsa y quedará una masa suave y elástica. La miel le da la elasticidad.
Vamos a necesitar tres pionono por lo cual estis ingredientes son por cada pionono - 2
Relleno inferior.
250 gramos de lomitos de atun. Tres cucharadas de mayonesa. 15 cebollitas agridulce picadas
La mitad de una masa untada con la mayonesa y sobre ello el atun y las cebollas
- 3
Sobre ello la otra mitad con la cara inferior untada en mayonesa
- 4
Relleno 2
6 fetas de jamon natural. 2 morrones asados en tiras. 3 cucharadas de mayonesa.
Untar la masa de pionono con mayonesa y sobre ello las fetas de jamon y el morron
- 5
La mitad de la masa untada en mayonesa en su cara inferior sobre ek relleno
- 6
Relleno 3
2 rodajas de piña en cubos. 1 lata de palmitos en cubos. 3 cucharadas de salsa golf.
Untar el pionono con la salsa golf y sobre ello los palmitos y la piña.
- 7
Sobre ello la otra mitad de pionono con la cara inferior untada en salsa golf
- 8
Relleno 4
3 huevos duros rallados. 50 grs de alcaparras. 50 grs de aceitunas negras. 3 cucharadas de mayonesa
Untar la masa del pionono con la mayonesa y sobre ello los ingredientes
- 9
Por ultimo la ultima mitad de pionono untada en mayonesa y luego decorar a gusto.
Bon apettit!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Hernan Molinero le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/489355
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Cocina tradicional y de autor que llevo en el alma ... seguíme en https://www.facebook.com/pages/Artesano-ollas-sartenes/1450081198603321?ref=hl
Leer más Recetas similares
-
Torta salada a la Pini
Habíamos visto una receta similar y decidimos hacerla a nuestra manera.. Riquísima
-
-
Torta salada
Esta es mi primer torta salada la hice para el cumple de una chica y quedó encantada 🥰🥰🥰🥰no es woow que receta pero es rico y lindo
Valeria Vergara -
Torta Salada#RecetasDeFinDeMes
Me encanta ésta torta porque está presente en mis fiestas familiares. Tiene lindos recuerdos.
-
Torta salada
Para un Cumpleaños diferente, si no les gusta lo dulce, o no puedem comer y no se tienten. Fácil, sin cocción! Las Recetas de Valeria M. -
Ensalada de Papas
Una ensalada deliciosa, un clásico de la mesa para acompañar el asado de los domingos, o si quieres servirlo como una entrada también es una opción válida. Varían en sus ingredientes, pero la clave de esta ensalada, en mi opinión está en la mayonesa... me cuentan luego qué tal les salió! A disfrutar 😘
-
Torta salada de primavera
Hola, vuelvo a Cookpad con mucho gusto, despuès de un periodo de pausa y les traigo una Torta salada de primavera, dedicandola a mi familia y amistados que viven en mi amada Argentina ,donde allì es primavera.Es una receta super fàcil, como lo son siempre mis recetas y espero que les guste.Esta es mi 28° receta en Cookpad
-
Ensalada césar caserita
Esta ensalada está totalmente dedicada a aquellas personas que les encanta cuidar su figura, y por que no, también su bolsillo jaja ya que cuenta con pocos ingredientes que comúnmente tenemos en casa!Muchas veces, tenemos antojos de platillos ricos, pero no tenemos ganas de estar mucho tiempo en la cocina, así que hoy te traigo este paso a paso y los ingredientes que vas a necesitar para esto!
-
Vacio relleno a la parrilla
Buena opción para sacar de la rutina a la normalmente carne asada.
-
Torta salada
En realidad iba a hacer un pionono relleno, pero bueno, pasaron cosas. Así que pegué un giro y salió este ricorrrr
-
Empanadas de choclo y palmitos
Son riquísimas recomiendo usar el palmito ya que da un sabor especial a las comidas ❤
-
Torta amor
Por fin me animé a hacer esta receta que una amiga me pasó hace un año. Me parecía muy elaborada, un poco difícil. Pero para demostrar amor nada puede ser complicado y así dejé impregnado corazones de amor en este pastel❤❤.
-
Torta de chocolate sin harina
Una amiga de cumpleaños, y no consume harina, pero sí le encanta el chocolate. Del cumpleaños me acordé un poco tarde no tenía chocolate a derretir, pero sí Nutella. Así que salió una rica y esponjosa torta con sólo 2 ingredientes. -
Pionono o torta salada de atún jamón y queso
Esta recetas es de esas que salen cuando te quedan muchas sobras y echas mano de eso y el resultado es fantastico. La próxima la decoro para que también quede bonita
-
Tarta de pollo!
Por falta de costumbre no tome fotos del paso a paso, pero les muestro el resultado final!Espero les guste y si la hacen, me compartan su experiencia!Para la masa utilicé una receta que encontré aquí hace tiempo, pero la modifiqué un chiqui.! valeria silvero -
Torta salada😳🤨 Siii TORTA!!!
Buscaba tortas saladas y lo que quería hacer no lo encontraba, entonces decidí hacer la mía 😁Tiene un sabor un poco distinto a lo que uno se espera. Está buena para una picada cortada en cubitos o para acompañar lo que se te ocurra. También se pueden hacer dos y rellenar con lo que se te ocurra😄! Es para salir del clásico pan de miga...
-
Torta salada sin cocción(Sandwichón)
#MiRecetaParaLasFiestas..Un clásico en mi familia! flexible para adaptar los sabores a tu gusto.. Excelente para toda ocasión..
-
Torta
Torta con lo que hay. Querian comer torta de merienda y no tenía harina de trigo, si un poco de harina integral y avena ... entonces a usar lo que hay se ha dicho( evitar ir al súper) y salió una rica, esponjosa y aromante torta. -
Ensalada para acompañar carnes rojas
Esta es una de mis ensaladas favoritas, muy parecida a la ensalada rusa. Sin complicaciones, súper rica y económica
-
Torta salada de Queso
Fue mi primera torta de queso, la aprendí de una amiga correntina, en mi época de estudiante, me encanta para la tarde, siempre les gusta, para la hora del té.. ya que no soy muy dulcera.... o para una reunión de amigos... siempre queda de 10.. la verdad cumple los 3 casilleros....Consignas#micocina con T#caminodesabores - *mi caballito de batalla *- casillero 3
-
Sopa de Arverjas con Crutones y Almendras tostadas
Inspirado en una dieta a seguir con mucho sabor.
-
Torta salada o agridulce
Esta torta salio de varios intentos... es una opción alternativa para el tradicional pionono agridulce... también puede hacerse totalmente salada... y con más cantidades se puede cortar en varias en capas! A probar y combinar...Yo la rellene con fiambre t otra con un relleno de atún!!
-
Torta salada de pionono
#cenadespedidaVi esta torta salada, pensé reemplazar la tradicional torre de panqueques….Las fotos no son buenas.. pero cuesta en el correr de los platos en la mesa -
Ensalada César con pollo, versión moderna
La ensalada César original, es una de las ensaladas más conocidas en todo el mundo. Normalmente, pensamos que la ensalada César lleva pollo, pero todo lo contrario. La ensalada César tradicional no lleva pollo a la plancha, y se llama así en honor a su inventor, César Cardini.Hagas la receta clásica o esta versión moderna de la Ensalada César, es importante que tanto el aliño o salsa césar como los picatostes, sean caseros pues aportarán un extra de sabor a esta receta. (Podes ver la receta de la verdadera ensalada original que también publiqué)
-
Pastel salado de calabaza 🥧 Torta salada de zapallo 🎃
#delantalcookpad2025#tartasdevigiliaRecordar que las tapas para tarta/pascualina de paquete de los supermercados de Argentina, son auténticos ultraprocesados.No hay ningún misterio en esto ni información oculta. Es leer la lista de ingredientes: harina refinada, grasas de mala calidad y una larga lista de aditivos.Mejor hacer una base CASERA con harina de alto contenido en fibra (en mi recetario tenés para elegir... Harina integral exclusivamente, avena, garbanzos, y hasta una keto con harina de coco, etc), o mejor aún, directa del grano. Recordar que si me salen a mí es porque son fáciles y libres de complicaciones (garantía Mate Amargo) 😅Otra opción, son los formatos pastel o torta, con los que directamente se evita el consumo de harina (como esta publicación, con copos gruesos de avena) o se usa cantidades mínimas de harinas altas en fibra, como la torta de cebolla con sarraceno. ♥️
-
Pollo salteado con verduras
ideal para las mamis que siempre nos preocupa que nuestros chicos consuman verduritas esta es una manera deliciosa de compartir en la mesa.. prueben y me envian la fotito!
-
Torta esponjosa en taza
Era temprano y me di cuenta que no tenía pan para el desayuno así que preparé esta torta en taza, rápida y rica, la receta es bastante común pero yo le aplique un paso extra que hizo que salga bastante esponjoso y no tenga ese gustito a huevo, espero les guste! Aclaro que las cantidades dan para dos tazas.
-
-
Torta salada de cebolla, queso y jamón
Buenas! Esta receta viene pasando de generación en generación por mi familia, arrancando por mi tatarabuela, y ahora la comparto acá para usted también.La verdad es que es muy fácil de hacer y queda riquísima!.Me cuentan si la hacen 🫶
-
Costilla acebollada a la olla
Una forma fácil de preparar una deliciosa costilla de res. Les animo a que lo prueben.
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/489355
Comentarios (2)