Lactonesa saborizada

Marilé Duré
Marilé Duré @marile_dure
Paraguay

Una manera sencilla de reemplazar la tradicional mayonesa industrializada, más liviana, saludable y con un intenso sabor, ideal para acompañar hamburguesas o picadas.

Lactonesa saborizada

Una manera sencilla de reemplazar la tradicional mayonesa industrializada, más liviana, saludable y con un intenso sabor, ideal para acompañar hamburguesas o picadas.

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Ingredientes

  1. 100 ccleche descremada
  2. 200 ccaceite de oliva extra virgen
  3. 1 dienteajo
  4. 1cdita. De orégano
  5. Sal y pimienta a gusto
  6. Licuadora

Paso a paso

  1. 1

    Disponer en la licuadora, la leche, ajo, orégano, sal y pimienta.

  2. 2

    Empezar a licuar y añadir de a poco y en forma de hilo el aceite de oliva, hasta que empieza a espesar.

  3. 3

    Pasar a un recipiente y mantener refrigerada la salsa por espacio de una semana aproximadamente.

  4. 4

    Tiene un sabor bastante intenso, se pueden variar las especias a elección.

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