El Surubí es el pez de mayor tamaño de la cuenca del Río de la Plata, se han medido peces de hasta 175 cm y de 80 kilogramos. Su carne es muy sabrosa.

#platounico

Me encanta esta comida con boquerones fritos jjjjj también se le hecha pintaroja lo que pasa que yo esté día no tenía

Me encanta este plato delicioso

Muy andaluz, . malagueño!¡ Rico sabor a pescaillo, y verduras,.. delicioso!!

Un plato sano y bastante completo.

Con lo fácil y riquísima que está la cazuela de fideos, la de recuerdos que me trae. Me case muy jovencita como ya os podéis imaginar todo es hacerlo lo mejor posible, que todo salga bien, en fin como unos recién casados y se me ocurrio hacer cazuela de fideos, madre mia la inesperiencia me paso factura eché fideos para comer cuatro días, así que hice una reunión familiar y nos lo comimos, al final todo salió bien, y la verdad que cuando los hago con lo de años que hace todavia lo recuerdo aunque ya con mucho cariño.

Cazuela de fideos típica de la cocina tradicional malagueña.

Hoy voy hacerla sin papas, y el sofrito pasado. Ya que mi pareja es más delicado. Los que os guste con papas y el sofrito sin pasar también se puede y sale buenísimo. También se puede añadir calabaza.

Esta receta es típica de mi Málaga cada vez se hace menos, espero que nunca se pierda.

Mi plato preferido, Cazuela de fideos con chipirones.

Mi cazuela de fideos, yo le hecho al final yrrbabuena y le deja rico sabor! 😏

Esta receta se suele hacer en una cazuela de barro, pero si no tenéis, se puede usar cualquier olla.

Hacía tiempo que quería probar a hacer esto pero no me animaba, ha llegado el momento pero ni me he acordado de hacer fotos de la elaboración, cuando los vuelva a hacer, lo editaré 🤭

Receta de mi mamá

Son unos fideos a la cazuela súper sencillos de hacer y que saben muy muy bien

🐟🦐🐚🍅🌶🧅Plato sencillo y tradicional muy extendido en toda la gastronomía andaluza aunque especialmente en Granada y Málaga. La cazuela de fideos es un plato completo y contundente que reconforta en invierno. Esta versión con pescado y marisco se hacía para ocasiones un poco más especiales o festivas.

Estos fideos son perfectos para un día de frío, son rápidos de cocinar y tienen un sabor y una textura ideales!

Fideus a la cassola.