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Ingredientes

15 minutos
6 raciones
  1. 1 Klalmejas frescas
  2. 1 dienteajo
  3. 1/2cebolla
  4. 1 cucharaditaharina
  5. 1 cucharaditapimentón
  6. 1/2 vasovino blanco
  7. Perejil picado

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Limpiar bien las almejas y dejar al menos 1/2 hora en agua fría con sal.

  2. 2

    Freír en el AOVE, el ajo picadito, añadir la cebolla también muy picada, dejar pochar, añadir la harina y el pimentón, dar unas vueltas, añadir el vino y las almejas, esperar a que se abran, retirar enseguida del fuego y añadir el perejil picado.

  3. 3

    Servir calientes.

  4. 4

    Espero que os gusten.

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Cooksnaps

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Maribel.Cillerosf
Maribel.Cillerosf @cook_2645338
Castilla y León ESPAÑA.
Me gusta cocinar y me gusta compartir mis recetas, espero que os sean útiles, que os gusten y que disfrutéis tanto de ellas, como yo.😘
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