Ajos en conserva
Tiene varias propiedades curativas, antibiótico natural etc... Y así nos evitamos el sabor tan fuerte al tomarlo crudo 😜 lo puedes usar en las comidas o con fin medicinal ( genial para hipertensos )
Ajos en conserva
Tiene varias propiedades curativas, antibiótico natural etc... Y así nos evitamos el sabor tan fuerte al tomarlo crudo 😜 lo puedes usar en las comidas o con fin medicinal ( genial para hipertensos )
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner los dientes de ajo en un recipiente y cubrirlos de vinagre de manzana, tapar hermético y dejarlo en un sitio cálido durante 4 semanas, pasado el mes colar y reservar el líquido
- 2
Solo vamos a necesitar la mitad del líquido, la otra mitad se puede usar para cocinar aderezar o marinar carnes etc
- 3
Con la otra cantidad del líquido y la misma cantidad en miel, se pone en una olla a fuego muy muy suave para que los ingredientes no pierdan propiedades (mezclar muy bien)
- 4
Dejarlo calentar muy lentamente 15 o 20 m y lo vertemos de nuevo a los ajos, cerrar y guardar en sitio oscuro y fresco 4 semanas más
- 5
Así en conserva durara un año, si se pone algo azulado o verdoso no os preocupéis es normal
- 6
Usó para cocinar o como remedio medicinal
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