Sorrentinos de jamón y queso

Name: Sorrentinos de jamón y queso
Yield: rinde 4 docenas
Cuisine: argentinas
Ingredients: Para la masa:; 350 gr harina; 2 cucharadas aceite; 2 cucharadas sal; 250 cc agua caliente; Para el relleno:; 400 gr jamón; 400 gr queso mozzarella rallado; 100 gr queso rallado

Sofi Rey @cook_12489939

Sorrentinos de jamón y queso

Sofi Rey @cook_12489939

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Ingredientes

rinde 4 docenas

Para la masa:
350 grharina
2 cucharadasaceite
2 cucharadassal
250 ccagua caliente
Para el relleno:
400 grjamón
400 grqueso mozzarella rallado
100 grqueso rallado

Guardada

Paso a paso

1

En un bowl colocar la harina, la sal, el aceite e incorporar, luego ir añadiendo el agua poco a poco hasta que se forme una masa, amasar con más harina.
2

Cortar el jamón en trocitos pequeños y mezclarlo con el queso mozzarella rallado y el queso rallado, yo suelo agregarle nuez moscada que le da un toque más de sabor